Den ene Superfood, der kunne messe med din skjoldbruskkirtlen

Som broccoli, brusselspirer, blomkål, bok choy og andre er kale en cruciferous grøntsag. Generelt eksperter kærlighed Cruciferous grøntsager: De er højt i fiber, antioxidanter og metabolisme-boostende vitaminer og chock-fuld af vand til at starte.

Men disse grøntsager er også højt i goitrogener, naturlige kemikalier, der har vist sig at påvirke sund thyreoideafunktion. Vores skjoldbruskkirtlen er afgørende for hormonproduktionen, og vi ved alle, at kun en lille hormon ubalance kan stave alt fra træthed til breakouts til vægtøgning.

Nu den gode nyhed: Ifølge hormoneksperten Aviva Romm, MD, opstår sådanne problemer typisk, når disse fødevarer spises både rå og i overskud. "Når de er kogte, forårsager den kemiske komponent i disse grøntsager ikke nogen problemer," fortæller hun MindBodyGreen og tilføjer, at det måske er bedst at begrænse dine grønne juice og råkaliesalater til blot et par gange om ugen, hvis du føler dig træt.

På nogen måde overveje dette din påmindelse om, at selv de "gode" ting ofte bærer en fodnote. Jo mere du ved!

På en beslægtet note handler det om at spise for bedre hud. Køb vores yndlingsfedtforøgende kosttilskud nedenfor.