Hvad man skal spise til morgenmad på en lav karb kost

Uanset hvilken kost du følger, er morgenmad et vigtigt måltid. Det giver din kropsenergi efter en hurtig overnatning og holder sulten væk for at forhindre overspisning senere på dagen. På en lav-carb diæt kan du ikke starte dagen med regelmæssige bagels og korn, men der er andre muligheder, der vil tilfredsstille dine smagsløg, uanset om du kan lide søde eller salte morgen måltider.

Video af dagen

Æggevalg

Æg, med mindre end 1 gram netto kulhydrat pr. Stort æg, er en ikke-brainer lav-carb morgenmad indstilling. Udtrykket "netcarbs" refererer til de fordøjelige carbs, der anvendes til carb, der tæller på de fleste diætplaner. Scrambled, poached og kogt alle gør velsmagende valg til morgenmad. For nogle få kulhydrater opdrættes en omelet fyldt med seks aspargespyd og 1 ounce schweizisk ost til 4 gram netcarbs. En skorpefri quiche lavet med cheddarost og spinat virker også. Karbindholdet kan variere afhængigt af mængden af ​​ost og spinat, du tilføjer til din opskrift. Bage to slagteæg blandet med 1/4 kop rød peberfrugter, 1/4 kop grøn peberfrugt og 2 spiseskefulde hakkede røde løg i en muffin tin til en fremskyndet morgenmadsmulighed. Dette æg "muffin" har ca. 5 gram netto carbs.

Pandekager og vafler er ikke ude, men du skal ændre din sædvanlige opskrift for at skære carbs. I stedet for hvedemel, prøv mandel eller kokosmæl, hver med 3 gram netto kulhydrater pr. 1/4 kop. Men du må måske eksperimentere med din opskrift for at komme op med den rigtige kombination af tørre og våde ingredienser. Hvis du bruger mandelmel, overvej at tilføje et ekstra æg til bedre tekstur. Kokosmøt absorberer væsker hurtigt, så du skal muligvis tilføje mere væske for at få din smør til den rette konsistens. Ud over æg skal du bruge usødet mandelmælk, som har 1 gram netto kulhydrat pr. Kop, for at blande dine lav-carb pandekager og vafler. Der er også kommercielt tilgængelige lav-carb pandekage og vaffel blandinger.

Top med sukkerfri sirup, med nul gram nettocarbs eller lavcarbonfrugter som hindbær eller jordbær, der har 3 gram og 5 gram netto carbs per halv kop.

Ikke-traditionel morgenmad

Hvem siger, at du skal spise en traditionel morgenmad som din morgenmåltid? Noget går, virkelig. Skiver af kalkun rullet i romaine salat blade, med 1 gram netto kulhydrat per blad, er en hurtig og nem morgenmad. For et påfyldningsmåltid, der koges op hurtigt, prøv en stege på 1/2 kop kupert fast tofu, 1/2 kop broccoli, 1/2 kop blomkål og 1/2 kop bok choy. Rør dem i sesamolie og 1 spiseskefulde sojasauce til i alt 7 gram netto kulhydrater. Grillet laks med en kop grønne bønner virker også, der leverer 6 gram netto kulhydrater.I aftes er lav-carb-middagsrester en god morgenmad også.

On-the-Go Low-Carb Breakfast

Morgenen bliver ofte skyndte, hvilket kan være, hvorfor nogle mennesker springer morgenmad. Hvis du har kort tid, har du brug for hurtige lav-carb muligheder du kan spise på farten. Bland en 7 gram netto-carb smoothie med en kop usødet mandelmælk, 1/4 kop fuldmælk ricotta ost, 1/2 kop skiver jordbær og is. Eller smæk et par skrællede, kogte æg i en frokostpose med selleripinde, fem kirsebærtomater og 2 spiseskefulde ost at spise, når du kommer til kontoret. Denne on-the-go morgenmad har 6 gram netto kulhydrater.