Hvad er sundhedsfordele ved Lagerbier?
Indholdsfortegnelse:
Lagerbier varierer fra bryggeri til bryggeri, men begrebet lager refererer generelt til en øl, der er gæret med gær ved meget lavere temperaturer end andre stilarter. Lagerbryggeprocessen blev først udviklet i Tyskland og er blevet en af de mest populære stilarter af øl i USA. Lagers kan enten være blege eller mørke, og den blegne sort er en af de mest populære sælger øl i verden.
Dagens Video
Øl Ernæring
Selvom der ikke generelt betragtes som sundhedsfødevarer, tilbyder øl nogle fordele, der hjælper enkeltpersoner med at opfylde de daglige ernæringsmæssige krav. Øl er mest lavet af korn som humle, byg, ris og hvede. Øl giver en kilde til både kalorier og kulhydrater, der giver kroppen med brugbar energi. Øl kan også give en kilde til kalium og protein. Moderat forbrug af alkohol menes at tilbyde nogle sundhedsmæssige fordele, såsom anti-oxidant egenskaber.
Lager Ingredienser
Lager begynder med en række humle, der gæres med gær i en periode på to uger til flere måneder. Humle er en naturlig planteføde og overraskende høj i næringsværdi. Humle indeholder vitamin B6, E-vitamin, C-vitamin og flere æteriske olier. Gær er en svamp og er en god kilde til kostfiber og kalium samt en lang række andre mineraler.
Kalorier
Kalorier er et mål for den varme, der kræves for at hæve temperaturen på vandet en grad. Mængden af kalorier i et fødevareprodukt er en god indikation for, hvor meget energi det vil give til kroppen. Lager øl indeholder lignende kalorieindhold som typiske øl. For eksempel indeholder en flaske Samuel Adams Boston Lager 170 kalorier. Daglige kalorieindstillinger er afhængige af en række faktorer, men den typiske voksen har normalt brug for mellem 1, 800 og 2, 200 kalorier hver dag.
Kalium
Kalium er et mineral, der er ansvarligt for regulering af en række metaboliske funktioner i den menneskelige krop. Kalium er afgørende for hjertets optimale funktion, fordøjelsessystemet, nyrer og lever. En flaske Samuel Adams Boston Lager indeholder 270 mg kalium, hvilket repræsenterer ca. 8 procent af kroppens daglige ernæringsmæssige krav.
Kulhydrat
Kulhydrat er en meget fordøjelig forbindelse, der giver kroppen energi med henblik på at udføre daglige aktiviteter. Kulhydrater kommer ofte i form af stivelse eller sukker. En flaske Samuel Adams Boston Lager indeholder 18 g kulhydrat, hvilket repræsenterer omkring seks procent af kroppens daglige ernæringsbehov. Ca. 60 procent af dit samlede kalorieindtag bør stamme fra kulhydrater.
Protein
Protein er et næringsstof, der er nødvendigt til reparation og vækst af væv.Proteiner er sammensat af aminosyrer og findes almindeligvis i animalske produkter. En flaske Samuel Adams Boston Lager indeholder 2 g protein, hvilket repræsenterer ca. fire procent af kroppens daglige ernæringsbehov. Voksne bør stræbe efter at forbruge omkring 0,8 g pr. Kg legemsvægt hver dag for at sikre tilstrækkelig ernæring. Animalske produkter er generelt bedre end plantekilder, som i øl, da de giver en mere biologisk fuldstændig form for protein.
