Veganer
Indholdsfortegnelse:
Alle ammende mødre har forbedrede ernæringsmæssige krav, og veganske mødre må måske være ekstra opmærksomme på deres kostvaner. Ifølge læger på Children's Hospital Boston bør ammende kvinder forbruge mindst 2, 000 kalorier om dagen. For de fleste kvinder oversætter dette til ca. 500 ekstra kalorier om dagen eller 200 mere end de krævede under graviditeten. En velafbalanceret vegetarisk eller vegansk kost er sikkert kompatibel med amning. Mødre, der overholder en vegansk kost, bør være sikre på at inkludere kilder til protein, calcium, vitamin B-12, D-vitamin og jern.
Dagens Video
Kalsium
Alle voksne kvinder har brug for mindst 1, 000 milligram calcium, svarende til omkring tre glas mælk per dag. Ifølge International Board Certified Lactation Consultant Kelly Bonyata, har ammende moder ikke brug for yderligere calcium, men veganske mødre bør sikre, at de opfylder de anbefalede niveauer. Ikke-animalske kilder til calcium omfatter bok choy, blackstrap melasse, tofu, collard greener, spinat, broccoli, rodfrugter, kale, mandler og brasiløtter. Beriget appelsinsaft, sojamælk, berigede sojaprodukter og calciumtilskud kan også hjælpe veganske mødre med at øge mængden af calcium i deres kost.
Vitamin B-12
Vitamin B-12 mangel forekommer nogle gange hos personer, der følger en vegansk kost på grund af fraværet af animalsk protein. Ifølge La Leche League kan symptomer på vitamin B-12-mangel hos spædbørn indeholde tab af appetit, sløvhed, opkastning og muskelatrofi. Fermenteret sojabønnemad og gær er en alternativ kilde til vitamin B-12. Amning af veganske mødre bør konsultere en sundhedsudbyder for at afgøre, om deres kost indeholder tilstrækkelig vitamin B-12 fra ikke-dyre kilder. Læger kan ordinere kosttilskud til enten moderen eller spædbarnet.
D-vitamin
D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er vigtigt for dannelsen af knogler og absorption af calcium og fosfor fra tarmen. I barndom og barndom resulterer mangel på D-vitamin i rickets, en sygdom, der er markeret af knogleresformiteter. Veganer og altædende dyr modtager det meste af deres vitamin D gennem udsættelse for ultraviolet B stråler i sollys. Men om vinteren i nordlige breddegrader er disse bølgelængder ikke i sollys. Desuden kræver mørkere skinnede personer mere sollyseksponering for at producere tilstrækkeligt D-vitamin.I disse tilfælde kan en børnelæge anbefale et vitamin D-tillæg på 5 mikrogram pr. Dag til spædbarnet.
Protein
Certificeret amningskonsulent Kelly Bonyata bemærker, at det anbefalede indtag af protein til ammende mødre er 65 gram pr. Dag i de første seks måneder og 62 gram pr. Dag mellem seks og 12 måneder. En varieret vegansk kost, der indeholder en række proteinkilder, såsom sojaprodukter, bønner og korn, bør give masser af protein til ammende mødre.
Jern
Brystmælk er lav i jern, men spædbarn absorberer let mængden af jern, den indeholder. Strygen i modermælk er tilstrækkelig til spædbørn i løbet af de første 4 til 6 til seks måneder. Mange børnelæger anbefaler jerntilskud til spædbørn, der begynder i 6-års alderen.
