Tips om Juicing

Uanset om du er en ekspert juicer eller ny på scenen, kan du nyde godt af saftning. Juicing kan være en bekvem måde for din familie at forbruge frugt og grøntsager. Desuden giver juicing dig mulighed for at bruge op, der er overrykt og uønsket, for at du kan spise hele.

Dagens Video

Dele

Frisklavet juice kan være en lækker start på dagen og en sund tilsætning til din morgenmad. Juice fremstillet hjemmefra adskiller sig fra den juice du køber i butikken, fordi den ikke har konserveringsmidler, og den er ikke pasteuriseret. Gør ikke mere juice end dig og din familie kan drikke i et møde. At lave frisk juice vil kræve, at du drikker det næsten umiddelbart, fordi det ikke er bevaret, og skadelige bakterier kan akkumulere, hvis du opbevarer det forkert. Planlæg din juice på forhånd for at undgå at have spildt juice.

Fiber

Juicing kan være et lækkert alternativ til at spise rå frugter og grøntsager. Desværre taber den gavnlige opløselige og uopløselige fiber fra frugt og grøntsager under saftprocessen. Fiber er primært i skind af friske råvarer. Gem noget af papirmassen fra din juicer for at tilføje fiberen tilbage i din kost. Du kan tilføje nogle af papirmassen direkte tilbage i din saft. Gem din grøntsagsmasse og tilføj den i marinara sauce til middag som en måde at snige nogle grøntsager ind i dine børns kost.

Grøntsager

Du kan skjule grøntsager i frugtsaft som en måde at forbruge dem og maske smagen på. Dette kan være gavnligt, hvis du ikke kan lide at spise grøntsager eller hvis dine børn ikke spiser nok grøntsager. Tilsæt lette smagsfulde grøntsager, der er højt i næringsstoffer, såsom gulerødder, agurker og selleri. Hvis du kan lide smag af grøntsager, kan du tilføje spinat, fennikel, rødbladssalat, kål eller escarole.

Protein

Tilsæt protein til din friske juice drik til et ernæringsmæssigt boost. Spræng et rå æg i juiceren for at tilføje omkring 8 g protein til din drink. Råæg kan også erstattes med en pasteuriseret æg-erstatning. Du kan også tilføje i en scoop proteinpulver, men du vil måske blande det i en blender for at få klumperne ud og gøre det glat. Endelig kan du bruge din friske juice i dine diætpulverdrikke.