Superfood Sund mad idéer
Indholdsfortegnelse:
Superfoods er fødevarer, der har lavt kalorieindhold, og på trods af deres lavt kalorieindhold er de rige på ernæring. Spise superfood til morgenmad giver dig mulighed for at starte din dag med en kost rig på fibre, vitaminer, mineraler og antioxidantforbindelser. Superfood morgenmad vil give en betydelig mængde energi og fiber for at hjælpe dig med at føle dig fuld længere.
Video af dagen
Blåbær med hvedekim
Spis havregryn blandet med blåbær. Tilføjelse af blåbær til morgenmaden vil øge superfood sundhedsfordele. Blåbær indeholder en høj mængde phytonutrienter og antioxidanter, kraftige kemikalier, som beskytter mod cellebeskadigelse. Også blåbær er højt i fiber og C-vitamin og har lavt kalorieindhold. Havregryn giver 4 gram fiber pr. Portion, hvilket gør det til en fiberrig mad. Fiberrige kostvaner fremmer hjertesundhed og hjælper med at holde en persons fordøjelsessystem i orden. Havregryn indeholder opløselige fibre, hvilken type fiber der reducerer kolesterolniveauerne i blodet.
Søde kartofler
Server søde kartofler til morgenmad, og du vil have en superfood morgenmad. Søde kartofler anses for at være superfood, fordi de har lavt kalorieindhold, indeholder en ubetydelig mængde fedt og er rige på et udvalg af vitaminer og mineraler. Center for videnskab af almen interesse rapporterer, at søde kartofler indeholder store mængder carotenoider, C-vitamin, kalium og fiber, der gør dem til en af de bedste grøntsager.
Kitchn hjemmeside foreslår at spise en kogt sød kartoffel til morgenmad ved at fylde den med 1/2 kop almindelig yoghurt, 1 spsk. ahornsirup og 2 spsk. af hakkede valnødder. Almindelig yoghurt, der ikke har tilsat sukker, er en sund morgenmadsmulighed, fordi den giver dig protein, kalium, calcium, zink og B-vitaminer, noterer Centret for Videnskab i Offentlig Interesse. Nødderne vil også give en rig mængde næringsstoffer og hjertesundede umættede fedtstoffer.
Tofu Scramble med Kale
Spræk lidt ekstra fast tofu i en stegepande og tilsæt tærsket kale. Tofu er en sjældenhed blandt plantefoder, fordi det er et komplet protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, din krop har brug for. Kale giver høje mængder af vitamin A og C-vitamin, ifølge Produce for Better Health Foundation.
Tilføj i andre grøntsager til tofu scramble for at tilføje flere smag og øge ernæringsindholdet. Mulige grøntsager at bruge omfatter tomater, appelsinspekere, rød peberfrugter og spinat. Brug en flydende blanding af vegetabilsk bouillon og vand til at smagre scramble tofu. Den anvendte mængde afhænger af din ønskede smag, men start med at bruge ikke mere end en spiseskefuld og tilsæt mere i små mængder, indtil den ønskede smag er opnået.
