Papadum Ernæringsoplysninger

Papadum er en type flatbread almindelig i Indien. Restauranter serverer dem som snacks eller appetitvækkere, og du spiser normalt papadum med en række påfyldninger. Du plejer at skære papadum for at gøre dem skøre, men du kan også pakke større, uspiste papadum omkring en fyldning af kød og grøntsager. Papadum er typisk højt stivelse, ligesom de fleste brødtyper.

Video af dagen

Serveringsoplysninger

Papirets ernæringsmæssige indhold varierer ikke markant fra fabrikant eller fabrikant. Den primære faktor, der bestemmer ernæringen i en papadum, er dens størrelse. Disse oplysninger antager en typisk papadum omkring 4 inches på tværs og vejer omkring 1/2 oz.

Kalorier

Et papadum indeholder i alt 30 kalorier, ifølge Myfitnesspal. com. Fedt bidrager med 18 kalorier, kulhydrater udgør 8 kalorier og protein udgør de resterende 4 kalorier. Papadum giver 1, 5 procent af den daglige værdi for kalorier, idet man antager en daglig daglig diæt på 2 000 kalorier.

Kulhydrater

Papadum har i alt 2 g kulhydrater, som er mindre end 1 procent af den daglige værdi for kulhydrater. Denne total består udelukkende af stivelse, da papadum ikke indeholder sukker eller kostfiber.

Fedt og protein

Et typisk papadum indeholder 2 g af totalt fedt, hvilket er ca. 3 procent af den daglige værdi for fedt. Dette fedtindhold består udelukkende af umættet fedt, da papadum ikke indeholder mættet fedt eller transfedt. Papadum indeholder heller ikke noget kolesterol. Proteinindholdet i en papadum er 1 g eller 2 procent af den daglige værdi for protein.

Vitaminer og mineraler

Hver papadum indeholder 125 mg natrium. Den daglige værdi for natrium er 2, 300 mg, så en papadum har ca. 5,3 procent af den daglige værdi for natrium. Papadum indeholder ikke vitamin A, C-vitamin, calcium, jern eller kalium.