Omega 3 i bær
Indholdsfortegnelse:
Omega-3 fedtsyrer, også kendt som flerumættede fedtsyrer, findes kun gennem kost, da din krop ikke producerer dem alene. Vital for hjernens sundhed og normal kropsudvikling er disse essentielle fedtsyrer også forbundet med kardiovaskulær sundhed. Fisk og fisk som laks, tun og hellefisk er rige på omega-3 fedtsyrer, men også bær, herunder jordbær, brombær, hindbær og blåbær.
Dagens Video
Blackberry Breakdown
Brombær er en af de frugter, der er rigeste i omega-3 fedtsyrer. En 1-kops servering af brombær indeholder 135 milligram omega-3 fedtsyrer pr. Portion. Det flerumættede fedtindhold i samme serveringsstørrelse er næsten et halvt gram, der udgør størstedelen af dets fedtindhold. Ud over at være rig på omega-3 fedtsyrer indeholder brombær ikke noget kolesterol og kun 1 mg natrium per portion.
Jammed With Fatty Acids
Med deres klumpede, mørkhudede, røde frugter er hindbær en duftende godbid, der kan spises rå eller kogt. Med kun 64 kalorier pr. 1 kops servering er der lidt mindre end 1 gram fedt, hvoraf halvdelen er flerumættet. En 1-kops servering indeholder 155 milligram omega-3 fedtsyrer, ingen kolesterol og kun 1 milligram natrium.
Jordbær - sunde pickings
Hele jordbær er mest almindeligt spist rå, selv om de også kan bruges til syltetøj og gelé. De er mindre almindeligt anvendt i saucer end enten brombær eller hindbær. En 1-kops servering af jordbær indeholder endnu færre kalorier end hindbær, med kun 49 kalorier pr. Portion og kun et halvt gram fedt. En enkelt servering indeholder kun lidt under 99 milligram omega-3 fedtsyrer. En 1-kops servering af jordbær indeholder heller ikke noget kolesterol og 2 milligram natrium, selv om det har næsten 150 procent af din daglige værdi af C-vitamin, med lidt under 90 milligram pr. Portion.
Noget Blåt
Stadig en kilde rig på omega-3 fedtsyrer indeholder blåbær mindre pr. Portion end de andre bær. En 1-kops servering af råblåbær har lidt over 85 milligram omega-3 fedtsyrer, men som jordbær indeholder det kun et halvt gram fedt. En 1-kops servering har 84 kalorier og ingen kolesterol. Det har også kun 1 milligram natrium per portion. Blåbær kan spises rå eller kogte og kan købes året rundt som en frosset frugt.
