Ernæringsmæssige Fakta af Kød Lasagne
Indholdsfortegnelse:
Lasagne med kødsaus kan være din yndlingskomfort, men du bør ikke spise det regelmæssigt, da det har tendens til at blive fyldt med fedt og kalorier. Endnu sundere versioner skal gemmes til særlige lejligheder.
Dagens Video
Kalorier og Macronæringsstoffer
Et stort stykke lasagne vejer 255 gram indeholder ca. 344 kalorier, 18. 6 gram protein, 39. 2 gram kulhydrater og 12. 6 gram fedt. Mens det giver 17 procent af den daglige værdi for fiber, indeholder den også 30 procent af DV for mættet fedt. Fiber fylder og sænker din hjertesygdomsrisiko, men overskydende mættet fedt hæver dit kolesterol- og hjertesygdomsrisiko.
Mikronæringsstofindhold
Hvert stort stykke lasagne giver mere end 10 procent af DV til alle de væsentlige mikronæringsstoffer, undtagen folat, vitamin B-12 og pantothensyre. Det er især højt i vitaminerne A og K og calcium, med 22 procent af DV; selen med 58 procent af DV; mangan, med 25 procent af DV; og fosfor, med 29 procent af DV. Desværre er det også højt i natrium, med 40 procent af den anbefalede daglige grænse. For meget natrium i dit system kan øge dit blodtryk.
Gør det sundere
Lav din egen lasagne med fedtfattig ost, fuld hvede lasagne nudler og grøntsager i stedet for kød, og du kan sænke kalorierne til 251, fedtet til 7 gram og det mættede fedt til 3 gram, samtidig med at fiberen hæves til 7 gram pr. stort udsnit.
