Ernæring Fakta om Subway Wraps

Mange mennesker, der ønsker at gå med lavt kulstof, kan kigge mod Subway's line of wrap sandwiches i stedet for den traditionelle brødindstilling. Subway wraps indeholder de traditionelle sandwich ingredienser, indpakket inde i en tortilla. Men hvis du forsøger at tabe sig, kan vejen for wrap få dig mere end du forhandlede med hensyn til fedt, kalorier og ingredienser.

Video af dagen

Ingredienser

Subway wraps er standard tortillas lavet af følgende ingredienser: bleget beriget hvidt mel, vand, sojaolie og hydrogenerede vegetabilske olier. Omslaget indeholder også mindre end 2 procent vitalt hvedegluten, salt, bagepulver og natriumpropionat og kaliumsorbat som konserveringsmidler.

Indpakning Næringsværdi

Ifølge Subway indeholder pakningen i sig 310 kalorier - hvoraf 70 kommer fra fedt; 8 g fedt - hvoraf 2,5 g er mættet fedt; såvel som 610 mg natrium, 51 g carbs og 8 g protein.

Som en Sandwich

En standard Subway wrap med kalkunbryst, salat, tomater, løg, grøn peberfrugter, agurker og oliven indeholder i alt 380 kalorier; 9. 5 g fedt - hvoraf 3 er mættede; 20 mg cholesterol; 1120 mg natrium; 57 g carbs og 18 g protein.

Overvejelser

Mens næringsoplysningerne på Subway's hjemmeside siger, at der ikke er nogen transfedt i tortillerne, der bruges til at lave Subway wraps, er den vigtigste skyldige i transfedtstoffer - hydrogeneret olie - til stede på ingredienslisten. Ifølge MSNBC tillader USAs fødevare- og lægemiddeladministration restauranter og fødevarevirksomheder at opregne deres fødevarer som 0 g transfedt, hvis serveringsstørrelsen indeholder mindre end et halvt gram transfedt. Så er ernæringsetiketten måske teknisk korrekt, men du kan stadig forbruge transfedtstoffer, hvis du spiser en Subway-wrap.

Ernæringsmæssig sammenligning med almindelig sandwich

En standard 6-tommers subway Tyrkiet Brystsandwich på 9-korns helbrød er faktisk bedre for dig med hensyn til næringsværdi end en wrap-sandwich. Belastet med kalkunbryst og samme antal grøntsager indeholder en almindelig 6-tommers sandwich 100 færre kalorier, 6 færre gram fedt, 200 færre mg natrium og 10 færre gram kulhydrater. Selv om wrap kan virke som det logiske valg, hvis du forsøger at skære på carbs, ville du faktisk få færre - såvel som lavere fedt og kalorier - ved at klæbe med den traditionelle 6-tommer sub på fuldkornsbrød.