Low-carb måltider på et budget

Lad ikke bekymringer over den høje pris på sunde fødevarer holde dig fra at nå dine vægttabsmål. Selv om det kan tage lidt mere planlægning og indsats, kan du kaste uønskede pund på en lav carb diæt, selv når den er begrænset af et stramt budget. Hvis du har svært ved at udvikle en budgetvenlig måltidsplan for din lav-carb-diæt, skal du kontakte en registreret diætist for hjælp.

Video af dagen

Til dine grøntsager, køb sæson eller slå op en landmand marked for at få den bedste deal. Hvis det passer til dit budget, køb større mængder af det kød, der er til salg, og frys det i engangsbeholdere til senere brug.

Budget-Friendly Breakfast

Æg er en økonomisk kilde til protein - nogle gange kun en dollar et dusin - og lav en nem lav-carb valg til morgenmad. Pisk op et parti af røræg lavet uden mælk, eller lav omeletter fyldt med de grøntsager og ost du fik til salg. Ved hjælp af muffin dåser, kan du også lave bagt æg kopper - slået æg blandet med ost og hakket, lav-carb grøntsager såsom løg og grøn peber. Frys æggekopperne om morgenen, når du ikke har tid til at lave mad, og husk på, at du også kan fryse slået æg.

Hvis du ikke kan lide æg, skal du overveje cottage cheese. Det er en billig morgenmadspost, men ikke carbfri som æg. En halv kop hytteost har 4 til 6 gram nettocarbs, hvilket refererer til de fordøjelige carbs, der anvendes til carb, der tæller på en lav-carb-diæt. Bland kyllingost med kanel og kunstigt sødemiddel eller drys det med tørrede urter og server med skivede agurker eller selleri.

Lommeproffelige frokoster

Du kan gemme et bundt på din lav-carb plan ved at pakke din egen frokost. Grill den kylling, du fik til salg, og skiv den i strimler, der skal bruges som protein til din sæsonsalat greens.Spring over den dyre pre-bagged salat; bare køb en hel salat og hugg det selv. Frys ekstra kylling til den følgende uges frokost. Hårdkogte æg med skivede grønne paprika og radiser giver en billig frokostmulighed. Hermetiseret tun blandet med mayo og fyldt i en tomat passer til dit budget og din kost.

For et ikke-kødmåltid skal du bruge tofu, som har 1 til 3 gram nettocarbs pr. 4 ounce servering. Stek det krydret med sojasovs og sesamolie og server med broccoli og blomkål - varm eller kold. Frosset broccoli-blomkålblanding fungerer såvel som frisk og er normalt billigere. Bønner og linser er også billige proteinkilder, men carbs kan variere med 4 gram nettocarbs i en 1/4 kop kogte linser og 10 gram i samme servering af kogte kikærter. Tilsæt disse til din salat eller puree i en blender eller food processor med olie for at lave en veggie dip.

Lav-karbon, lavpris middag

Lav lav-carb måltider omkring billige proteinvarer, du har snagged. Billigere stykker af kød omfatter chuck og mørbrad, som du kan stuge eller braise. Svinekoteletter og skulder er også billigere muligheder og er gode stege kød, og havkat og bluefish er normalt pungbesparende valg for fisk og skaldyr spise. Server med en salat toppet af lav-carb ranch eller Caesar dressing eller frosne grøntsager.

Jordkød gør også en billig mulighed og kan bruges til at lave burgere, kødboller eller kødblade. For at holde kulhydrater nede skal du servere din burger i et salatblade og springe over brødkrummerne i kødboller og kødbladeopskrifter. Server med courgette, som du kan grille eller lave i lav-carb nudler med en spiralizer.