Liste over fødevarer, der er høje i fructose
Indholdsfortegnelse:
- Dagens Video
- Bedømmelse af Fructose Tolerance
- High-Fructose Red Flags
- Fødevarer Høj eller Meget Høj i Fructose
- Sammenligningsvejledning til fruktos
At være opmærksom på fructoseindholdet i almindelige fødevarer giver mulighed for at skabe og overholde en begrænset-fructose-måltidsplan. Dette er nødvendigt, når du har fruktoseintolerance eller malabsorption, hvilket betyder, at din krop har problemer med at absorbere store mængder fructose. Intoleranssymptomer forekommer ofte i barndommen. Børn kan opleve mavesmerter, oppustethed og irritabilitet. Personer med fruktoseintolerance kan tolerere små mængder fructose og skal følge en lav til moderat-fructose diæt for at forhindre relaterede intolerans symptomer. Denne betingelse er ikke den samme som arvelig fructoseintolerans - en mere alvorlig tilstand, der kræver en streng frugtsfri kost.
Dagens Video
Bedømmelse af Fructose Tolerance
For at vurdere din tolerance, prøv at følge en lav-fructose kost i mindst seks uger, anbefaler Minnesota Gastroenterology. Derefter øges gradvist dit fructoseindtag som tolereret for at hjælpe med at bestemme din tærskel. Et godt sted at starte er at begrænse til nul til 5 gram fructose pr. Dag, ifølge Minnesota Gastroenterology. Herefter genindfører 5 til 15 gram fructose om dagen for at bestemme, hvor meget du kan tolerere uden symptomer. Spis frugtholdige fødevarer med et måltid i stedet for alene.
High-Fructose Red Flags
Undgå produkter, der indeholder fructose, majssirup med højt fructoseindhold, honning, frugtjuice-koncentrat eller majssirupfaststoffer blandt de første fem ingredienser på etiketten. Undgå sukkeralkoholer, herunder sorbitol, isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, xylitol, erythritol og hydrogenerede stivelseshydrolysater. Sukkeralkoholer tolereres ikke godt. Begræns dit indtag af bordsukker, da det indeholder 50 procent fructose.
Fødevarer Høj eller Meget Høj i Fructose
Mange fødevarer indeholdende fructose er ellers sunde og næringsrige, såsom frugt og nogle grøntsager. High fructose fødevarer omfatter banan, björnbær, kirsebær, figen, kiwi, mandarin, mango, stjernefrugt, rockmelon, grapefrugt, ananas og hindbær. Meget højt fructose fødevarer omfatter blåbær, litchi, tomatkoncentrat, tørrede frugter, hermetiske bær i sirup, drue, persimmon, syltede løg, granatæble, blæst mørk blomme, æble, pære og kvede.
Sammenligningsvejledning til fruktos
Avocado, lime, abrikos, citron og Rabarber tilhører lav fructose gruppen.De indeholder hver især mellem nul og 0. 5 gram fructose. En kop tærte tranebær, 1/4 kop cantaloupe, halvdelen af en lille fersken og 1/4 kop jordbær indeholder moderate mængder fructose mellem 0,51 gram og 1 gram. Til sammenligning indeholder høje fructose fødevarer som halvdelen af en grapefrugt, 1/2 kop ananas og 1/2 kop hindbær 1 til 2 gram fructose. Varer med meget høj fructose som fem kirsebær, 1/2 kop blåbær og en kiwi indeholder 2 eller flere gram fructose.
