Lentil kost

Selvom der ikke er nogen bog eller hjemmeside, der promoverer en officiel "Lentil Diet", har du muligvis set det nævnt kort i online vægttabsfora. Dette er en fad diæt-en, der opfordrer dig til at spise en mad i en kort periode for at anspore hurtigt vægttab, ligesom grapefrugt, kage eller kål suppe kost.

Dagens video

Identifikation: Linser

Linser er en af ​​de ældste afgrøder på jorden, først dyrket omkring 8, 000 f.Kr. Ifølge "The New Oxford Book of Food Plants" trives lentilplanter i varme, men ikke tropiske omgivelser som dem, der findes i Etiopien, Tyrkiet og Spanien. Den buske plante er omkring 10 til 15 inches høj med små frø bælg og bleg blomster. Linserne i din købmand er faktisk plantens frø-disse rækker i farve fra sort til grå til brun eller lys rød.

Lentil kost

Oplysninger om "linsediet" er i bedste fald knappe. Mentioner af denne diæt vises normalt i online fora, der dækker fad diæt eller hurtig vægttab tips. Af denne grund er der ingen officiel liste over instruktioner eller retningslinjer. Ingen steder er den fremmet af en velrenommeret kilde, som f.eks. En sundhedsfaglig eller vægttabsekspert. Folk, der har brugt kosten, erstatter deres daglige måltider med linseretter, og håber, at denne fedtfattige mad vil få de ekstra pund til at smelte væk.

Ernæringsoplysninger

Mens en diæt, der kun består af linser, er usund, kan linser være en værdifuld del af en afbalanceret kost. De er en rig kilde til protein og kulhydrater uden kolesterol. Ifølge USA tørre ærter, linser og kikærter indeholder linser også vigtige næringsstoffer som jern, folsyre og kostfiber. I en ¼ kop servering af kogte linser får du 130 kalorier, kun fem af dem fra fedt. Serveringen indeholder mindre end et enkelt gram fedt. Linser har ingen natrium og ingen sukker, og serveringsstørrelsen anført ovenfor giver dig 11 g kostfibre og 8 g protein.

Madlavningslinser

For at lave mad med linser anbefaler Mayo Clinic ernæringseksperten Katherine Zeratsky dig, hvilken type der passer bedst til dine yndlingsretter. Brown linser fungerer bedst til supper, skriver hun, mens grønne linser virker godt til salater og røde gør lækre pureer. Hun foreslår, at du skyller dem for at fjerne noget dvælende støv og derefter tilføje dem til supper eller gryder. Du kan også koge dem i op til 30 minutter, sæson med karry eller andre krydderier, og server med ris eller grøntsager.

Advarsel

Enhver diæt, der opfordrer dig til at spise en mad på bekostning af andre eller andre fødevaregrupper, er sandsynligvis usundt. American Heart Association bemærker, at mens de fleste faddieter resulterer i et indledende vægttab, vil du sandsynligvis få vægten tilbage, når du går væk fra kosten. Hvis du følger kosten i længere tid, kan manglen på ordentlig ernæring forårsage sundhedsmæssige problemer.AHA antyder, at du vedtager en kost med masser af frugter, grøntsager, fuldkorn og fedtfattige mejeriprodukter.