Hjem Liv Hvor mange kalorier har kål?

Hvor mange kalorier har kål?

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Kål er en grøn grøn grøntsag, der vokser i et tæt og kompakt hoved og kan spises rå eller koges i en række retter. Kål er nærende, der tilbyder flere vitaminer og mineraler, mens der stadig er lave kalorier.

Dagens Video

Kalorier

U. S. Department of Agriculture, en 1-kops servering med ristet kål, indeholder kun 18 kalorier. Kulhydrater giver lidt over 15 kalorier, mens proteiner tilbyder 2 kalorier og fedtstoffer, leverer kun 1 kalorieindhold. Samme servering tilføjer mindre end 1 procent til det daglige anbefalede kalorieindtag for den gennemsnitlige voksen, baseret på en kost på 2 000 kalorier om dagen.

Komponenter

USDA hedder også, at en kop strimlet kål vejer 70 gram. Af dette mål er 4 gram kulhydrater, 1 gram er protein og mindre end 1 gram er fedtstoffer. Resten består af vand, ufordøjelige komponenter og andre næringsstoffer.

Næringsstoffer

Kål indeholder flere vigtige vitaminer, herunder vitaminer B6, C og K, thiamin, riboflavin og folat. Grøntsagerne giver også vigtige kostmineraler, herunder calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium og mangan.

Sundhed

Ifølge American Heart Association kan spise mad med lavt indhold af mættet fedt og kolesterol bidrage til at reducere risikoen for hjertesygdomme. Kål indeholder ingen mærkbare mængder af mættede fedtstoffer og kolesterol.