Hvor mange kalorier er i en bagt sød kartoffel?
Indholdsfortegnelse:
Søde kartofler er den spiselige, underjordiske rod af søde kartoffelvin, med en brunfarvet skind og sødt smag, lyst appelsinkød. Bagning er en populær metode til at forberede dem. Lavt i fedt er en bagt sød kartoffel en sund kilde til kalorier og næringsstoffer.
Dagens Video
Kalorier
En mellemstort, bagt sød kartoffel er ca. 2 inches i diameter og 5 inches lang. Det vejer 114 gram og giver i alt 103 kalorier.
Indhold
Samme mediumbagt kartoffel har ca. 24 gram kulhydrater med 3,8 gram fibre og 7,39 gram sukker. Det giver også 2. 29 gram protein, mindre end 1 gram total fedt og 41 milligram natrium.
Næringsstoffer
En medium sød kartoffel er en rig kilde til vitamin A, der giver 1096 mikrogram af næringsstoffet. Den indeholder også flere andre vigtige næringsstoffer, herunder vitaminer B-6, C, E, K, thiamin, riboflavin, niacin, folat og pantothensyre, samt talrige mineraler som calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, zink, kobber, mangan og selen.
