Hvordan virker protein bryd ned protein?
Indholdsfortegnelse:
Din krop er afhængig af stoffer, der kaldes enzymer, for at kemiske reaktioner skal finde sted. Enzymer bruges ikke egentlig i reaktionen, men de hjælper med at fremskynde det sammen. Et eksempel på et enzym, der anvendes i mange kemiske reaktioner, er protease. At vide, hvordan dette enzym påvirker din krop kan hjælpe dig med at forstå eventuelle symptomer, du kunne have relateret til dårlig fordøjelse.
Video af dagen
Betydning
Protease er et enzym der nedbryder proteiner, specifikt fordøjelsesproteiner, ifølge Enzyme Essentials, et enzym uddannelsesmæssigt websted. Protein er en vital del af din kost-en anslået 20 procent til 25 procent af dine kalorier skal komme fra det. Protein er en nødvendig byggesten for dine muskler, hud, hormoner og meget mere. Dette gør virkningen af protease meget vigtig.
Funktion
Protease virker specifikt i din krop under fordøjelsesprocessen. Disse enzymer bruges af din krop til at bryde ned proteinbindinger, kendt som peptidbindinger. De knytter sig til specialiserede steder på et protein - ligesom en nøgle - og "låser op" bindingen, ifølge Enzyme Stuff. Denne proces kaldes hydrolyse, hvilket betyder at noget er blevet brudt ned. Protease kommer sammen med saltsyre i din krop for at nedbryde store proteinmolekyler. Dyrene absorberer derefter de resulterende molekyler, ifølge Enzyme Essentials.
Typer
Protease repræsenterer faktisk et antal forbindelser specifikt designet til at nedbryde proteiner, ifølge Enzyme Stuff. Hvert medlem af proteaseenzymgruppen nedbryder en bestemt type protein. Til eksempler bryder pepsin proteiner ned i peptider - byggestenene af protein. Trypsin bryder ned proteiner og findes i bugspytkirtlen. Bromelain nedbryder et bredt udvalg af proteiner og har nogle antiinflammatoriske egenskaber, som hjælper til at bekæmpe infektion.
Mangler
Hvis du ikke har protease i din krop for at nedbryde fordøjelsesproteiner, vil du opleve flere negative symptomer, ifølge Enzyme Essentials. At anerkende disse kan hjælpe din læge med at bestemme en korrekt diagnose. Du kan få symptomer på hypoglykæmi eller lavt blodsukker, angst og søvnløshed. Din immunforsvar kan også blive kompromitteret, hvilket får dig til at blive syg ofte.
Medicin
Proteas evne til at binde til proteiner og nedbryde dem gør det nyttigt til fremstilling som medicin, ifølge Enzyme Essentials. For eksempel kan proteasehæmmere tages hos patienter med HIV for at forhindre, at kroppen bryder ned HIV-proteiner, ifølge AEGIS, et medlem af Aids Data Treatment Network af informative hjemmesider. Protease har også været brugt i kræftbehandlinger, for at lindre inflammatoriske tilstande som gigt, og for at forbedre immunsystemets funktion, ifølge Enzyme Essentials.
