Sundhed Fordele ved røget Vs. Unsmoked Yerba Mate Tea

Yerba mate er lavet af Ilex paraguariensis-anlægget og fås som te-drik eller kosttilskud i kapselform. De sundhedsmæssige fordele ved yerba mate, der er blevet behandlet ved hjælp af en rygmetode, giver de samme fordele som unsmoked yerba mate. Røgprocessen producerer usunde stoffer, der dog opvejer sundhedsfordelene. Af denne grund er det bedst at vælge ikke-smeltet eller lufttørret yerba mate.

Dagens Video

Vælg Unsmoked Yerba Mate

For at gøre mest kommercielle yerba mate bliver bladene behandlet ved hjælp af en røgtørringsmetode, ifølge Guayaki, en stor yerba mate producent. Røgprocessen bruger brændende træ, og det er denne metode, der producerer kræftfremkaldende kemikalier kaldet polycykliske aromatiske kulbrinter eller PAH'er. Disse stoffer findes i små mængder i andre almindelige drikkevarer som kaffe og te, men rygningsprocessen producerer høje niveauer i røget yerba mate. En kromatografianalyse af PAH-indholdet bekræftede, at det er højt sammenlignet med andre fødevarer og drikkevarer. Forfatterne af analysen på Restek-webstedet tillæggede de høje niveauer til rygningsprocessen.

Fremmer sundt kolesterol

Stoffer i yerba mate fremmer sundere niveauer af lipider i dit blod, ifølge en undersøgelse offentliggjort i september 2009 udgaven af ​​Journal of Agriculture and Food Chemistry. I eksperimentet drabte 102 deltagere med normalt og unormalt kolesterol typiske portioner af yerba mate te tre gange dagligt. Yerba mate nedsatte dårligt kolesterol i alle deltagere, selv dem, der allerede var ved statinbehandling. Det øgede også godt kolesterol hos deltagere, som havde ugunstige lipidprofiler. Opretholdelse af sunde kolesteroltal kan reducere risikoen for hjertesygdomme.

Fremmer sundt blodsukker

Glukosekontrol er en afgørende del af behandlingen af ​​type 2-diabetes og forebyggelse af komplikationer, og yerba mate kan forbedre glukosekontrollen hos mennesker, der har type 2-diabetes. Forskere gennemførte en undersøgelse med 58 frivillige, der havde prediabetes eller type 2-diabetes, der drak parret i 60 dage. Forfatterne fandt, at kompiseren signifikant sænkede fastende glucose og hbA1c - et mål på gennemsnitlige glukoseniveauer over en tre måneders periode hos mennesker med type 2-diabetes. HbA1C er en langsigtet måling af glukosekontrol. Undersøgelsen blev offentliggjort i oktober 2011 udgaven af ​​Journal of the American College of Nutrition.

Målet til vægttab i maj

I februar 2015 udgav journalen Nutrition en gennemgang af beviser for, at yerba mate kan fremme sund kropsvægt. Menneske- og dyreforsøg tyder på, at yerba mate indeholder stoffer, der har anti-fedme egenskaber.Store, veludformede menneskelige studier er nødvendige, men bevis tyder på, at komplementforbindelser kan bremse fødepassagen fra maven til tarmene for at holde dig mere følelsesmæssig. Det kan også hjælpe med at reducere vævsbetændelse, som spiller en rolle i udviklingen af ​​fedme, ifølge forfatterne.