Smoothie Nutrition Facts
Indholdsfortegnelse:
Smoothies er kendetegnet ved deres kølede, frosne og blandede ingredienser. Frugt smoothies, for eksempel, kombinerer en række forskellige frugter og ingredienser til at danne en bestemt smag, der indeholder forskellige vitaminer, mineraler, næringsstoffer og antioxidanter. Ingredienserne og serveringsstørrelsen spiller en vigtig rolle ved bestemmelsen af de enkelte ernæringsfakta for frugt smoothies.
Video af dagen
Funktioner
Frugt smoothies kan fremstilles af forskellige ingredienser, men de fleste smoothies vil indeholde de samme grundlæggende ingredienser. De første ingredienser omfatter en slags frugtsaft eller flydende såsom appelsinsaft, ananasjuice appelsinsaft, mælk eller sojamelk. En blanding af frisk eller frossen frugt kan tilsættes med bananer, ananas og bær er de mest populære valg. Andre almindelige ingredienser omfatter yoghurt, jordnøddesmør eller sherbet, der tilsættes til smag og tekstur.
Overvejelser
Kommercielt forberedt frugt smoothies vil ofte have flere overvejelser for "add-on" ingredienser. For eksempel tilbyder Juice Stop, en populær smoothie cafe, flere næringsrige tilsætningsstoffer, hver med et bestemt formål. Den "daglige blanding" har essentielle vitaminer og mineraler, mens "power blend" har sojaprotein og valleprotein for at fremme muskel- og vævsvækst. Andre tilsætningsstoffer omfatter urter, kreatin og druemostekstrakt.
Størrelse
Kalorier i frugt smoothies er afhængige af ingredienserne, mængden af kulhydrater og serveringsstørrelse. De fleste 24-oz. frugt smoothies vil indeholde omkring 300 til 400 kalorier med mindre end 5 g protein og fedt. Den store - 22-oz. - Strawberry banana smoothie fra McDonald's indeholder for eksempel 330 kalorier, 1 g af totalt fedt, 3 g protein og 77 g af de samlede kulhydrater. Bænkpressen frugt smoothie fra Juice Stop indeholder en betydelig mængde kalorier på grund af ingredienserne. Med skummetmælk indeholder bænkpressen også proteinpulver, yoghurt og bananer.
Fordele
Frugt smoothies har flere fordele, der fremmer en afbalanceret, sund kost. Talrige vitaminer og mineraler findes naturligt i frugtsaft og frisk frugt, mens yderligere næringsstoffer kan tilsættes til smoothie. C-vitamin og calcium er to af de mest almindelige næringsstoffer i frugt smoothies. McDonalds smoothie indeholder for eksempel 10 procent af det daglige anbefalede calciumindtag og 110 procent af vitamin C.
Potentiel
Oprettelse af din egen frugt smoothie giver dig mulighed for at kontrollere den samlede ernæring, herunder kalorier, sukker og vitaminer og samtidig skabe en personlig smag. En bananfrugt smoothie, der bruger 1/4-cup appelsinsaft, 1/2-cups fedtholdig yoghurt, en lille banan og 1/4-tsk.af honning vil indeholde 212 kalorier, 3 g kostfibre, 40 g kulhydrater og 6 g protein.
