Det er ingen hemmelighed, at hvad du spiser påvirker dit helbred. Hvis du søger at maksimere næringskvaliteten af hver bid, du tager, omfatter du fødevarer med en høj næringsstoftæthed, hvilket betyder fødevarer, som giver en række vigtige næringsstoffer i en lille mængde kalorier. De fleste sundhedspersonale er enige om, at næringsdigtige fødevarer skal være fokus for din kost. Kort sagt betyder det at øge dit indtag af frugt og grøntsager, fuldkorn, magre kilder til protein og fedtfattige mejeriprodukter.
Dagens Video
Supernærende Frugter og Veggies
![]()
->
Grøntsager og frugter på landbrugerens marked Fotokredit: Baloncici / iStock / Getty Images
Frugter og grøntsager er den ultimative næringsdigtige mad. De har lavt kalorieindhold og fedt og højt i fiber, kalium, vitamin A og C og folat. Frugter og grøntsager er også rige på fytokemikalier, som er næringsstoffer, der giver en række fordele for kroppen, herunder øget immunitet, øjen- og hudhelse og beskyttelse mod kræft og hjertesygdomme. Jordbrugsministeriet anbefaler, at du lægger halvdelen af din tallerken med frugt og grøntsager.
Generelt Hele Korn
![]()
-> > Hvedemarker bliver høstet Fotokredit: Steve Mcsweeny / iStock / Getty Images
Hele korn, som frugt og grøntsager, er naturligt rige på fiber, vitaminer, mineraler, sunde fedtstoffer og phytochemicals. USDA's MyPlate. gov website anbefaler, at du laver mindst halvdelen af dine kornportioner hele korn. Inklusive mere fuldkorn i din kost forbedrer ikke kun din diæt næringsmæssige kvalitet, men det kan også reducere risikoen for hjertesygdomme, type 2 diabetes og kræft. Fiber i fuldkorn hjælper også med at forhindre forstoppelse og hjælper med at beskytte dig mod divertikulær sygdom.
Hold det magert, protein
->
![]()
Blandet fisk og skaldyr på is Foto Credit: HABAKUKKOLO / iStock / Getty Images
Den menneskelige krop har brug for protein til vækst, udvikling og cellereparation. Fødevarer rig på protein giver også jern, B-vitaminer, E-vitamin, zink og magnesium. Næringsstof-tæt protein fødevarer omfatter magert kød, fjerkræ, skaldyr, æg, bønner, ærter, nødder og frø. De fleste amerikanere opfylder deres proteinbehov ved at spise oksekød, fjerkræ og æg, ifølge USDA. For at variere dit næringsindtag fra fødevarer, der er rige på protein, er det vigtigt at spise protein fra forskellige kilder. Prøv at blande det op med fisk og skaldyr, bønner, ærter, nødder og frø. Fisk, nødder og frø indeholder næringsstoffer, der beskytter dit hjerte og reducerer din risiko for hjertesygdomme.
Fedtfri eller fedtfri mælk
->
![]()
Ung pige bruger halm til at drikke glas mælk Fotokredit: Antonio_Diaz / iStock / Getty Images
Du ved måske allerede, at du har brug for calcium til stærke knogler, men det er også nødvendigt for nervesending, muskelkontraktioner og indsnævring og udvidelse af dine blodkar.Fedtfri og fedtfri mejeriprodukter er en god kilde til calcium og giver også D-vitamin, protein og kalium uden alt det mættede fedt og kalorier, hvilket gør dem til næringsstoffer tætte valg. Inklusive fedtholdig og fedtfri mælk i din kost forbedrer ikke kun knogleresundheden, men kan også sænke blodtrykket og reducere risikoen for type 2-diabetes.
