Diabetiker Bedtime Snack Ideas
Indholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Korn og mælk
- Crackers og jordnøddesmør
- Sandwiches
- Andre protein- og carbohydratkombinationer
Lavt blodsukker om natten kan være en bekymring for mennesker med diabetes, især insulin. En undersøgelse fra 2003, der blev offentliggjort i "Diabetes Care", undersøgte virkningen af snacksammensætning på natlige blodsukker hos voksne med type 1 diabetes. Forskerne konkluderede, at sengetids snacks bestående af et kulhydrat og protein fungerede bedst for at forhindre lavt blodsukker, når blodsukkeret i sengetid var mindre end 126 mg / dL.
Dagens video
Korn og mælk
De fleste sengetids snacks indeholder ca. 15 til 30 g kulhydrat eller to portioner af en kulhydratholdig mad og en servering af protein. Det forstås ikke helt, hvorfor protein hjælper med at forhindre natlig hypoglykæmi, ifølge forfatterne af "Diabetes Care" -studien, men det antages at være relateret til måden protein metaboliseres på. Korn og mælk giver både kulhydrat og protein. En god bedtime snack består af 3/4-kops servering af fuldkornsprodukter og 1 kop mælk med lavt mælk. I kolde måneder kan du prøve 1/2 kop varm korn med 2 spsk. af rosiner og 1 kop skummetmælk som en frokostmadlavning.
Crackers og jordnøddesmør
Crackers giver kulhydrat og jordnøddesmør giver proteinet. Spred 12 fuldkornskager med 3 tsk. af jordnøddesmør eller du kan også prøve seks fuldkornskakere med 3 tsk. af jordnøddesmør og 1 kop skummetmælk. Hver af disse snacks indeholder 30 g kulhydrat.
Sandwiches
Sandwiches laver også en god sengetidsmat til diabetikere. Vælg magre kilder til kød for at reducere dit indtag af mættet fedt. For meget mættet fedt i kosten øger blodkolesterolniveauet, en anden risikofaktor for hjertesygdomme. Bedtime sandwich ideer omfatter to skiver fuldkornsbrød med 1 oz. af kalkun, 1 oz. af magert skinke, 1 oz. af fedtfattig ost eller 1 oz. af dåse tun pakket i vand blandet med 1 tsk. af fedtfattig majones. Til en lettere snack kan du også prøve halvdelen af en sandwich med et stykke frisk frugt eller en 2/3-kops servering uden fedtfri sukkerfri frugt yoghurt. En ristet osteband sandwich med to skiver ristet brød og en skive lavfattig ost gør også en sund sengetidsmad.
Andre protein- og carbohydratkombinationer
Andre protein- og kulhydratindholdskombinationer omfatter 2/3 kop ikke-fedtfri sukkerfri frugtet yoghurt med tre graham-cracker-kvadrater, 1 oz. af fedtfattig ost med en stor pære, en 2 oz. Hele hvede bagel med 1 1/2 tsk. af jordnøddesmør, 4 spsk. af hummus med en lille fuld hvede pita skåret i trekanter eller 1/4 kop ikke-fedtet ost med en stor banan.
