Dagligt krav om vitamin D til kvinder
Indholdsfortegnelse:
- Kvinder mellem 19 og 50 år, selv om de er gravide eller ammende, skal have 200 IE af D-vitamin pr. Dag, ifølge universitetet af Maryland Medical Center. Efterhånden som kvinderne bliver aldre, bliver knoglerne svagere og osteoporose, der kaldes porøs knoglesygdom, kan indstille. Derfor øges kravet til vitamin D til 400 IE for kvinder i alderen 51 til 70 og 600 IE for dem over 70 år.
- ->
- Solens eksponering
- Typer
Vitamin D, en af de 13 essentielle vitaminer, hjælper kroppen med at absorbere calcium, understøtter immunsystemet, hjælpemidler i normal nerve- og muskelfunktion og regulerer produktionen af proteiner, der er vigtige for udvikling og vækst af celler. Selv om kroppen lagrer vitamin D i leveren og fedtvævet, etablerede Fødevare- og Ernæringsrådet et tilstrækkeligt indtagsniveau for D-vitamin til kvinder, der repræsenterer den mængde, der er tilstrækkelig til at bevare knogleres sundhed og normale calciumniveauer, ifølge National Institutes of Health Office af kosttilskud.
Kvinder mellem 19 og 50 år, selv om de er gravide eller ammende, skal have 200 IE af D-vitamin pr. Dag, ifølge universitetet af Maryland Medical Center. Efterhånden som kvinderne bliver aldre, bliver knoglerne svagere og osteoporose, der kaldes porøs knoglesygdom, kan indstille. Derfor øges kravet til vitamin D til 400 IE for kvinder i alderen 51 til 70 og 600 IE for dem over 70 år.
->
Naturlige kostkilder
Da få fødevarer naturligt indeholder D-vitamin, kan det være svært at indtage det daglige krav gennem kostkilder. Fordi dyr opbevarer D-vitamin i leveren og fedtvævet, indeholder nogle fisk, herunder laks, makrel og tun, naturligt vitamin D. Torskeleverolie og oksekød lever også D-vitamin. Andre naturlige fødekilder omfatter æggeblommer og nogle svampe, der udsættes for solens ultraviolette stråler.Fortified Foods
For at hjælpe kvinder med at opfylde deres daglige behov for D-vitamin, tilføjer fødevareproducenter D-vitamin til nogle fødevarer. I USA er næsten hele mælken beriget med 100 IE pr. Kop, hvilket giver 50 procent af det passende indtag for de fleste voksne under 50 år, ifølge National Institutes of Health Office for kosttilskud. Andre fødevarer beriget med D-vitamin omfatter appelsinsaft, morgenmadsprodukter, yoghurt og margarine.Solens eksponering
De fleste mænd og kvinder opnår deres daglige krav om D-vitamin gennem solens eksponering. De ultraviolette stråler fra solen trænger ind i huden og udløser omdannelsen af 7-dehydrocholesterol til previtamin D3, som igen bliver vitamin D3. Selv om kvinder er blevet bevidste om solens eksponering og anvender solcreme, undlader de normalt at anvende tilstrækkeligt eller dække hele huden, hvilket stadig gør det muligt for ultraviolette stråler at trænge ind i huden for at producere D-vitamin. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements rapporterer kun kvinder har brug for 5 til 30 minutters soleksponering to gange om ugen for at opfylde det daglige krav til D-vitamin.
Typer
D-vitamin findes i flere forskellige former, herunder ergocalciferol, også kendt som vitamin D2 og cholecalciferol, der ofte kaldes vitamin D3.Når nyrerne er indtaget, konverterer nyrerne disse former til det aktive D-vitamin, kendt som calcitriol, som kroppen kan udnytte. Vitamintilskud og vitaminer, der bruges til at befrugte fødevarer, bruger ofte vitamin D2 afledt af gær. Selv om det antages at være tilsvarende, kan vitamin D3 være stærkere end D2-vitamin og derfor give bedre beskyttelse mod D-vitaminmangel og tilhørende knoglesygdomme, ifølge forskningen udgivet af Lisa Houghton og Reinhold Vieth i oktober 2006-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition. ”
