Kan du bruge honning til vægttab?

Mens du typisk ikke tænker på sødestoffer som kosthold, kan honning være en undtagelse. Honning er blevet godt undersøgt for sine sundhedsmæssige fordele, herunder dens antimikrobielle egenskaber og dens antioxidanter, som arbejder for at beskytte dine celler mod skade og forhindre genetiske mutationer. Der er nogle foreløbige beviser, der tyder på, at honning kan hjælpe med vægttab, når det bruges i stedet for bordsukker. Dog er honning stadig høj i kalorier og tæller som tilsat sukker, så du skal spise det med moderation.

Dagens video

Kalorier i honning

Ved 64 kalorier pr. Spiseske er honning moderat høj i kalorier. Det er omkring 5 procent af kalorierne på en stærkt begrænset 1, 200-calorie vægttab kost og 3 til 4 procent af din daglige kalorieindskud i en 1, 500-kalorie diæt til 1, 800-kalori diæt. Det er også lidt højere end kalorierne i sukker, som har 45 kalorier pr. Spiseskefuld.

Honning kan tilbyde nogle vægttabsfordele på grund af dens virkning på sult, ifølge en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition. Undersøgelsesforfatterne sammenlignede virkningerne af honning og sukker hos raske kvinder, og fandt ud af, at honning havde mindre effekt på blodsukker end almindeligt bordsukker. Det er vigtigt at kontrollere din appetit, da hurtige gynger i dit blodsukkerniveau kan udløse sult, selvom du ikke virkelig har brug for mere mad.

Det er dog endnu ikke klart, hvor godt det virker. Og fordi virkningerne af honning på sult endnu ikke er blevet grundigt undersøgt, er det for tidligt at regne med honning som en magisk kugle for at reducere din appetit.

Bevis for honning og vægttab

Der er også nogle tidlige foreløbige beviser, der direkte forbinder honning med bedre vægttab, hvis du bruger det i stedet for almindeligt sukker. En undersøgelse, fra en 2011-udgave af Nutrition Researched, sammenlignede effekterne af honning og sukker på fedme hos rotter. Undersøgelsesforfatterne fandt ud af, at rotter fodret med honning spiste mindre i løbet af dagen end rotter fodret med sukker, og de fik mindre vægt og mindre kropsfedt end de sukkerfoderede rotter. En lille undersøgelse hos mennesker, der blev offentliggjort i Scientific World Journal i 2008, viste, at honning udløste en lille mængde vægttab - og fedt tab - sammenlignet med bordsukker.

Selvom disse resultater er lovende, så de kun på fordelene ved at spise honning i stedet for bordsukker.Hvis du allerede følger en sukkerret kost, kan honning ikke give nogen fordele.

Tips og overvejelser

Selv om honning har nogle vægttabsfordele i forhold til sukker, skal du stadig øve moderation. Honning tæller stadig som en form for tilsat sukker, og du bør begrænse dit indtag af tilsat sukker til 9 teskefulde dagligt til mænd eller 6 teskefulde til kvinder, ifølge American Heart Association. Hvis du regelmæssigt overstiger din daglige tilsatte sukkergrænse, vil du øge din risiko for hjertesygdom såvel som vægtforøgelse.

Hvis du i øjeblikket drikker sukkerholdige drikkevarer og spiser sukkerholdige fødevarer, kan skifte til versioner med honning hjælpe dig med at tabe sig. Men vigtigere bør du begrænse dit samlede sukkerindtag enten ved at reducere mængden af ​​sukkerholdige fødevarer og drikkevarer, du spiser eller gradvist reducere det sukker, der bruges til at gøre dem - for at sænke dit tilsatte sukkerindtag og forbruge færre kalorier. Brug også honning sparsomt i diætvenlige fødevarer, for eksempel som et supplement til en hjemmelavet salatdressing, let drizzled over havregryn eller sædvanligvis sødt te.