Kan en high-carb diæt forårsage at du beholder vand?

Lav carb diæt hjælper dig med at skur pounds hurtigt i de første par uger, men du taber ikke magisk fedt. En reduktion i kulhydrater og en stigning i protein får din krop til at tabe overskydende vandvægt naturligt. Kulhydrater opfordrer faktisk din krop til at holde fast i vandet, så jo flere kulhydrater du spiser, desto mere vand beholder du.

Video af dagen

High-Carb Defined

Institut for Medicin anbefaler at du får 45 til 65 procent af dine daglige kalorier fra kulhydrater, der primært findes i brød, pasta, korn, stivelsesholdige grøntsager og sukkerarter. Diæter i den øvre ende af denne anbefaling, eller over det, kvalificerer tydeligt som højt i carbs. Endurance atleter følger ofte en high-carb kost på op til 70 procent kulhydrater forud for konkurrencen for at øge energibutikkerne i deres muskler. Nogle high-carb diæter fremmes for vægttab og sundhed, herunder den lave fede Ornish Diet samt McDougall Program for maksimal vægttab, hvor Dr. John McDougall foreslår, at du får mere end 80 procent af dine kalorier fra kulhydrater. Nogle klassificerer standard amerikansk kost så højt i carbs og usundt, fordi det indeholder for det meste forarbejdede, raffinerede korn og tilsatte sukkerarter.

Taber det med lavere kulhydrater

Begrænsning af kulhydrater reducerer dine glykogenbutikker og gør det muligt for nyrerne at udskille vand lettere, hvilket resulterer i vægttab. Når du reducerer carbs, øges din protein- og fedtindtagelse automatisk som en procentdel af forbruget af kalorier, og begge disse næringsstoffer tilskynder vandtab. Mange kulhydrater er tætte kalorier. Når du spiser færre af disse, slutter du normalt med at reducere dit samlede kalorieindtag, hvilket også fører til vægttab.

Karbohydrater er ikke alle dårlige

Kulhydraternes evne til at forårsage vandretention gør dem ikke til fjende. Forbrugt i moderation giver sunde kulhydrater, såsom dem i fuldkorn, kartofler og frugter, dig energi og vigtige vitaminer og mineraler. Mens skære ud raffinerede kulhydrater kan reducere din vægt og forbedre din generelle sundhed, behøver du ikke at skære kulhydrater helt.