Kalorierne i et stykke sød kartoffelkage

Ligesom græskarp i udseende og tekstur er søde kartoffelkage en lige så god ferieklassiker. Selvom det indeholder sunde næringsstoffer, er denne tærte høj i kalorier og sukker og er bedst tilbage som en en gang i gang.

Dagens video

Ingredienser

Generelt har sød kartoffel tærte en almindelig tærskrot og en vaniljeserviet. Påfyldningen er lavet med søde kartofler, æg, mælk, fordampet mælk eller halv og halv og brunt sukker.

Kalorier

Ifølge Fine Cooking, en servering eller et udsnit af sød kartoffel tærte lavet fra 12 til 14 oz. af søde kartofler, 1 kop halv og halv, tre store æg og 3/4 kop pakket lysebrunt sukker indeholder 310 kalorier, herunder 130 fedt kalorier.

Lav-kalorieindstillinger

MyDietBuddy. com bemærker, at et stykke sød kartoffel tærte lavet med sukker erstatning i stedet for brunt sukker, indeholder to æg i stedet for tre og fedtfri fordampet mælk i stedet for halv og halvdelen kun 252 kalorier. Enhver eller alle disse substitutioner kan laves til en lavere kalorieindhold med lavere fedtindhold.

Næringsværdi

Søde kartofler er en rig kilde til kalium. De indeholder også store mængder kalium, fosfor, magnesium, C-vitamin og uopløselig fiber.