Kalorier i pasta med pesto

Pesto betyder pasta, og interessant, det samme betyder ordet pasta. Pesto refererer til en pasta af urter, nødder og olie, der bruges til at smag fødevarer. Pasta refererer til dejen eller pastaen, der bruges til at lave spaghetti, rigatoni og andre tørrede og friske pastaer.

Dagens Video

Pasta Kalorier

Kogt hjemmelavet pasta med æg har 74 kalorier pr. 2 oz. servering målt efter tilberedning. Tilberedt uden æg, kogte hjemmelavede pasta såsom lasagne nudler eller ravioli wrappers har 71 kalorier pr 2 oz. betjener. Kommerciel tør pasta såsom spaghetti har 211 kalorier pr. 2 oz. servering, før madlavning.

Pestokalorier

En klassisk pestosauce lavet med 2 spsk. hakkede valnødder eller pinjekerner, 2 fed hvidløg, 3 el. olivenolie, 4 kopper basilikumblad, 1/2 kop revet parmesanost og salt har 45 kalorier pr. portion. Denne opskrift gør 16 portioner, ca. 1 1/2 spsk. pr. servering.

Overvejelser

En servering af pasta er 2 oz., ifølge pakkeetiketter. Men mange mennesker spiser faktisk 4 oz. af pasta i en servering. Fire oz. af pasta og 3 spsk. af pesto sauce ville have i alt 510 kalorier.