Brun ris og vægttab
Indholdsfortegnelse:
En sund kost til fast vægttab bør bestå af en række fødevarer - men det er rigtigt, at nogle kan være mere effektive end andre. Selvom brun ris ikke er særlig lav i kalorier, giver dens satiation kvaliteter og unik nærings profil det potentiale til at hjælpe dig med at slanke.
Dagens Video
Ernæringsfakta
Ifølge US Department of Agriculture er 1 kop kogt brun ris, der kommer fra ca. 1/4 kop tør ris, 215 kalorier, 5 gram protein, 1. 75 gram fedt, 45 gram kulhydrater og 3,5 gram fibre. Den samme mængde kogt hvid ris har 205 kalorier, 4. 25 gram protein, 0. 5 gram fedt, 45 gram kulhydrater og 0. 6 gram fibre. Flere forskelle ligger i næringsindholdet. Brun ris har mere end dobbelt så stor mængde fosfor som hvid ris, næsten tre gange mængden af jern og fire gange mængden af magnesium.
Vægttab og satiation
Satiering, følelsen af at føle sig fuld og tilfreds efter at have spist, er en vigtig faktor i vægttab. Hvis du føler dig mild, kan du ikke spise så mange kalorier ved et måltid, og du kan endda opleve færre cravings og spise mindre hele dagen. De to næringsstoffer, der er ansvarlige for brudrisens magt, er langsomt virkende komplekse kulhydrater og kostfiber. Når du spiser en fiber, der er rig på fiber, udvides produktet, når det kommer i kontakt med væske i fordøjelsessystemet, og du føler dig fyldigere og mere tilfreds. Fiber er også en faktor i sænkning af højt blodtryk og højt blodkolesteroltal, som begge ofte er forbundet med fedme.
Faktorer og begrænsninger
Hvor meget vægt du kan tabe, og hvor længe du kan holde den væk afhænger af mange faktorer, herunder din alder, stofskifte, total kost og aktivitetsniveau. At spise brun ris er kun en lille del af en vellykket kostplan for vægttab, og det påvirkes af hvor meget du spiser og hvad du tilføjer til risen.Et stort klud af smør kunne for eksempel i det væsentlige forkaste mange af risens ernæringsfordele ved at tilføje kalorier, mættet fedt og kolesterol uden mange vitaminer. Inden du foretager større ændringer i din spiseplan, skal du kontakte din læge.