41 sunde alternativer til dine usunde cravings

Kelly LeVeque er en berømthed ernæringsekspert, wellness ekspert og sundhed coach baseret i Los Angeles, Californien. Før hun begyndte hendes konsulentfirma, Be Well by Kelly, arbejdede hun inden for medicinsk område for Fortune 500-virksomheder, i sidste instans flyttede ind i personlig medicin, der tilbød tumorgen kortlægning og molekylær subtyping til onkologer. Kellys kundeliste omfatter Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh og Emmy Rossum. Styret af en praktisk og altid optimistisk tilgang forbedrer Kellyhelps kunder deres sundhed, opnår deres mål og udvikler bæredygtige vaner for at leve et sundt og afbalanceret liv. Denne måned tilbyder hun nogle sandheder bag dine peskiestrævelser - og hvordan man kan forkæle dem på en sundere måde.

For at forstå begæringer er det værd at få et crash kursus i hormoner, nemlig kortisol. Det er hormonet produceret af adrenalerne, når vores krop føler stress. I små doser er det fint, men kronisk forhøjede niveauer af kortisol kan føre til overspising og vægtforøgelse. Videnskaben støtter, at når vi er kronisk stressede, ønsker vi meget spiselige fødevarer som fede, salte og søde fødevarer. (Ja, du læser det rigtigt!)

Stress kan forårsage umættelige trang, der har os i dyb søgning af den salte knap af chips, fedtet sødme af friske brownies eller fedtet pizza. Og her er kickeren: Når vi spiser disse forarbejdede fødevarer, frigives "belønningshormonet" dopamin, hvilket gør dem temmelig vanedannende. Endnu mere ved at spise disse fødevarer får vi os til at føle os trætte og sløvede, hvilket påvirker vores kørsel til at træne eller tage vare på os selv, således fortsætter cyklen.

Uheldigvis er stress en konstant, som du skal begynde at styre. Det antages, at i 2020 vil "stress og angst" være den første diagnosticerede sygdomstilstand, så i stedet for at nå frem til de vanedannende fødevarer, overveje at tilføje stress-busting (læs: kortisol-reducerende) aktiviteter som bevægelse, meditation og god søvn. Når det kommer til mad, skal du fokusere på næring af vores krop med antiinflammatoriske og blodsukkerbalancerende måltider og skære dig selv lidt slap, når du føler et intensivt trang på vej.Stop med at fokusere på perfektion og strenge regler, da det giver endnu mere stress! I stedet skal du omdirigere din energi til at udvikle en søvnplan, bestille en træning med venner, silde din mobiltelefon eller komme i køkkenet for at lave en sund version af dit yndlingsbehov.

På den måde er en af de mest succesrige vaner, mine klienter lærer at udføre, at hæve deres madvalg i stedet for at skabe regler omkring, at de aldrig spiser dem igen. Udskift f.eks. Din kædeleveringspizza med en sundere økologisk fuldfoodindstilling fra en kunsthåndværk eller købmand, og hæv det derefter til en hjemmelavet blomkålskorpes pizza. Disse udskiftninger har evnen til at reducere dine krav og hjælpe med at undgå den efterfølgende binge, der kan ske, når du bryder dine egne fødevaregler.

Tjek min handy guide til snacking ansvarligt nedenfor.

Hvis du har lyst på noget knarsomt …

nødder
Hørkager med avocado
Pickles (eller enhver organisk fermenteret grøntsag)
Æbler med crunchy nødder smør
Alt Bagel Skinny Crisps med Kite Hill Cream Ost
Rå vegetabilske crudités med dip (hummus, vinaigrette eller yoghurt)
Selleri og mandel smør
Risekager med røget laks
Tørret tang

Hvis du har lyst på noget sødt …

Kokosolie chokolade
Hvedegræs
Økologisk kokos yoghurt med bær og ristet kokosnød
Æbler og mandel smør
Paleo brød eller hør skorpe med avocado eller nødder smør
Smoothie
Kokos is
Friskpresset juice (Pro tip: Gør det grønt!)
"Søde" grøntsager (yams, søde kartofler, squashes) skåret i bidder, stænkede med kanel og bagt
Dato fyldt med mandelsmør eller andet nødsmør
Økologiske mørk chokolade chips eller carob chips
Frosne blåbær med protein mandelmælk (spist som korn)
Frosset frugtbar
Sund varm chokolade (kakaopulver med mandelmælk og stevia eller honning)