Videnskaben siger: Spis denne ene frugt for at beskytte din hjerne fra aldring
Vi stræber altid mod optimal hjernehygiejne og søger at forbyde tåge og træthed for godt (for ikke at nævne at holde vores hukommelse og humør i check), og derfor tilføjer vi mere frugt til vores kost. Starter nu. Ifølge MSN, en ny undersøgelse offentliggjort i Grænser i aldrende neurovidenskab fastslået, at ved at inkludere flere carotenoidrige fødevarer i din kost, kan du faktisk sænke den mentale aldringsproces. Og hvem vil ikke det, ikke? Than nøgle er en bestemt carotenoid kaldet lutein, som er et næringsstof, der findes i store mængder i æg, grønne grønne som spinat og kale og især avocados. (Dette er de bedste nyheder, vi har hørt i et stykke tid, uanset om det er på tacos eller toast, vi elsker vores Californiske avokadoer.)
Artiklen nævner tidligere forskning om emnet, hvilket viste at lutein udviser antiinflammatoriske egenskaber i kroppen. Når vi også spiser luteinrige fødevarer, ophører luteinet med at akkumulere i hjernevævet, hvilket fører videnskabsmænd til at postulere, at det positivt påvirker hjernefunktionen. Forskerne ønskede at teste denne teori direkte, så de samlede 60 personer inden for 25 til 45 år. De målte hver enkelt persons luteinniveauer, før de satte dem op med en vanskelig opgave, der krævede en stor koncentration.
Som du kan gætte, opdagede de, at de ældre personer, der havde høje niveauer af lutein, stemte overens med de yngre individs "kognitive tempo". "Når folk bliver ældre, oplever de typisk tilbagegang, "undersøgelsens forfatter, Anne Walk, PhD, delt."Forskning har imidlertid vist, at denne proces kan starte tidligere end forventet. Du kan endda begynde at se nogle forskelle i 30'erne. Hvis lutein kan beskytte mod tilbagegang, bør vi opfordre folk til at forbruge luteinrige fødevarer på et tidspunkt i deres liv, når det har størst mulig gavn."
Så nå for en avocado (du behøver ikke fortælle os to gange), mens du forbereder dine måltider. Det kan bestemt ikke skade, og hvem ved, måske bliver du bedre fokuseret på grund af det.
Læs hele artiklen om MSN. Så se de fem bedste avocado ansigtsmasker til at fodre din hud.
