15 sunde fødevarer at altid have i dit køkken

At tage din sunde spisning til næste niveau handler om at have et køkken velassorteret med fødevarer, der gør det nemt. Sikker på, at du kan lægge op på hudløse kyllingebryst og økologisk brun ris, men i år, hvorfor ikke gå et skridt videre? Fra krydderier til sidevarme og alt imellem har vi kureret de 15 sundeste kostbytter og tilsætninger til at begynde at spise i dag.

Fortsæt læsning for at finde ud af, hvad dit køkken mangler!

Buffalo Meat

Efterår for en burger, skyldfri bøf eller velsmagende skål med chili? Prøv at bytte bøffel (bison) til dit konventionelt hævede bøf eller kylling. Lavere i kalorier, fedt og kolesterol end kylling, og højere i protein end oksekød, bliver bøffel en populær erstatning. Buffalo indeholder zink og selen, to must-have mineraler til thyreoideal sundhed. Det er også fyldt med magnesium og kalium og tilbyder essentielle aminosyrer, som vores kroppe ikke kan producere alene, som lysin. Buffalo er den perfekte kilde til jern og folat til en beBABY graviditet.

Det leverer antioxidantrige omega-3 fedtsyrer og E-vitamin for at holde vores bebridale kunder glødende udefra. Og det er et næringsstoftæt, magert protein, der holder vores bebejdige kunder tilfredse efter træning.

Himalayan Pink Salt

Ditch dit bord salt! Himalaya rosa salt er fyldt med over 84 sporstoffer og elementer, i modsætning til bordssalt, der er 97,5 procent natriumchlorid. Overdreven natrium øger risikoen for hypertension, osteoporose og nyresygdom, mens mangfoldigheden af ​​elementer i Himalayas rosa salt er vist at skabe en elektrolytbalance i din krop, styrke knoglerne, sænke blodtrykket og forbedre omsætningen. Det hjælper også med at beskytte den delikate balance af mineraler i dine celler, undgå overskydende vandretention og forhindre for tidlig aldring.

Forarbejdede fødevarer er fyldt med natrium, så begræns din forarbejdede fødeindtagelse, og når du laver mad hjemme, skal du bruge de rosa ting!

Coconut Aminos

Bytte kokosnødder til både sojasovs og dets glutenfrie alternativ, Tamari, har en række rene fordele. Coconut aminos er lavet af kokosnødder og naturlige havsalt. Denne stadig-salte erstatning indeholder 17 aminosyrer og B-vitaminer. Bytte ud soja betyder at fjerne fytoøstrogener, fytinsyre og MSG, som alle er dårlige for dig. Det betyder også at forbruge 700 mg mindre natrium, end du ellers ville. Det er forskellen mellem 36 procent af dit daglige anbefalede natriumindtag og kun 5 procent.

Bloat-y sushi tømmermænd begyndte!

Laks og Sardiner

To lav-kviksølv alternativer til tun er sardiner og laks. Koldtvandsfisk (som tun, sild, laks, makrel eller sardiner) er en stor kilde til protein og sunde fedtstoffer. Men nogle har mere kviksølv i dem end andre. Kviksølv er et neurotoksin, der forstyrrer hjernen og nervesystemet, frugtbarhed og fosterudvikling. På beWELL foreslår vi, at du sparer forbruget af tunfisk til særlige lejligheder og vælger et lavt kviksølv alternativ mest af tiden. Sardiner er en af ​​de mest koncentrerede kilder til omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA og giver tre gange dit behov for B12.

Hvis du har svært ved at mætte sardiner, er laks en god mulighed for at hydrere dine celler med omega-3, mens du sænker triglycerider og kolesteroltal.

Ged og ost

Kød mejeri (medmindre organisk og 100 procent græs fodret) indeholder antibiotika og vækstfaktorer, der er beregnet til at vokse baby køer, ikke mennesker. Desuden kan regelmæssigt forbrug af ko mejeri resultere i irritabelt tarmsyndrom og kan forværre astma, andre respiratoriske og sinusforstyrrelser og nogle hudforstyrrelser. Geder og fårost er to lækre swaps, der ikke kommer med al den mulige bagage. De har mindre lactose og er tættere på strukturen af ​​modermælk.

Ceylon kanel

Kanel er populær i diabetessamfundet på grund af dets evne til at bidrage til at øge insulinfølsomheden. Det er også en stærk antioxidant, antibakteriel og kilde til mangan. Men før du lægger op din morgenkaffe, daglig smoothie eller marokkansk kyllingeskål med kanel, skal du sørge for at du bruger ceylon kanel og ikke cassia kanel. Ceylon kanel er ikke kun mere effektiv i blodsukkerbalancen, men det er også lavere i coumarin, som har været forbundet med leverskade i overskud.

Chia frø

En god bytte for hørfrø er ch-ch-ch-CHIA! Selvom begge frø er prydet som superfood, slår chia ud hør til sin plads i din blender. Hørfordele kommer fra fibre, omega-3 fedtsyrer og phytochemicals kaldet lignans. Alle disse er til stede i chia, plus ingrediens er et komplet protein, og det er højere i fiber, calcium og fosfor end hør.

Rice Replacements

I 2012 blev arsen fundet i over 60 sorter af ris. En nylig forbrugerrapport bekræftede disse resultater ved at genprøve yderligere 128 prøver i slutningen af ​​sidste år. Arsen er forbundet med en øget risiko for blære, lunge og hudkræft. Det akkumuleres i de ydre lag af ris, der fjernes for at gøre hvid ris. Som følge heraf kan brun ris indeholde 80 procent mere arsen end hvide sorter. Ydermere kan arseniveauer variere efter region og typer af ris. Hvid basmati ris fra Californien og sushi ris har 38 procent mindre arsen end hvide ris fra Arkansas, Texas og Louisiana, som er blandt de højeste regioner.

Så gem din ris til sushi nætter og afhent en ren Cali-basmati til dit hjem, hvis det er nødvendigt. Alternative korn til ris som amaranth, hirse og quinoa har alle væsentligt mindre arsenik end ris.

Økologisk Vin

Økologisk (ingen sulfit tilsat) vin er vejen at gå, hvis du kan lide din vino. Sulfitter tilsættes til vin for at øge smag og dybde, men de er også naturligt forekommende i vinen. Vælg vin uden tilsatte sulfitter. Disse forbindelser er årsag til brudte kapillærer, sinus slim, hovedpine, hævelse, nysen, udslæt og acne.

Kokosolie

Syk af kokosolie? Vær ikke! Bulletproof kaffe (der er kaffe lavet med smør) er alt raseri og den fedtfyldte blandede kaffe er ret lækker. For et hurtigt creamer alternativ, hop på bandwagon (lidt) og bland 1 spsk kokosolie i din kaffe. Ikke alene gør triglyceriderne med middelkæde hjælp til at producere ketoner og hurtigbrændstof, laurinsyren vil dræbe candida og gæroverväxt. Vigtigtst for vægttab er triglyceriderne med mediumkæde i kokosolie blevet øget med 24-timers energiforbrug med så meget som 5 procent, hvilket potentielt kan føre til betydeligt vægttab på lang sigt.

Andre swaps

Her er nogle andre quick-fire swaps til en række forskellige fødevarer:

Pastinapper og blomkål gør en stor erstatning for hvide kartofler, enten mashed eller ristet.

Zucchini nudler og spaghetti squash kan erstatte den stivelsesholdige pasta uden skyld.

Agurk skiver er crunchy ligesom crackers uden natrium, carbs og sukker. De fylder dig på grund af vandindhold og fiber, hvilket hjælper dig med at spise mindre generelt.

Avocado gør en stor mayonnaise erstatning i kylling, laks og tun salat.

Vælg omega-3 æg. Altid! Kyllingerne bliver fodret med hør og deres æg giver os en antiinflammatorisk stigning.

Hvad er nogle rene køkken hæfteklammer du altid holde på hånden? Del dine foretrukne sunde fødevarer i kommentarerne nedenfor!

Ha det godt. Vær smuk. Vær dig!

Xo KL

@bewellbykelly