Optaget dag i morgen? Spis disse morgenmad fødevarer for at være mere produktive

Få de hurtige punktpoint ved at rulle til bunden af ​​historien.

Vi ved alle, hvor vigtigt at spise morgenmad er, men ikke alle morgenmad er født lige. Der er en kløft mellem, siger en skål med sukkerholdige Coco Pops og en næringsrig skive granary toast toppet med pocherede æg. Morgenmad er beregnet til at brænde os for dagen fremover, som fik os til at tænke: Hvad er den bedste morgenmad at spise, hvis du vil være seriøst produktiv? For at besvare det spørgsmål opfordrede vi på tre ernæringseksperter, og lad os fortælle dig det var ikke det, vi havde forventet overhovedet. Prawncocktail eller camembert på toast, nogen?

Fortsæt med at rulle, da vi lader eksperterne afsløre, hvad der skal være på din morgenmadsplade i arbejdsugen.

Fyld din tallerken rigtigt

"Reglen der skal følges er at fylde halvdelen af ​​din tallerken med frugt eller grøntsager (svampe, tomater, bær, banan eller endda et lille glas juice), en fjerdedel af din plade med langsomt frigørende kulhydrater (kornbrød eller havre) og en fjerdedel af din plade med protein (æg, kød, fisk, bønner, mælk eller soja) ", forklarer Jo Travers, registreret diætist og forfatter af The Low-Fad Diet (£7).

"En af de vigtigste ting ved morgenmad er slow-release energi for at starte din fridag godt. Hvis du hopper over morgenmad, kan det lade dig føle dig sløv og distraheret. Jeg har personligt granary toast med camembert og kirsebærtomater de fleste morgener. Dette giver mig langsomt frigivelse carbs (fra toast), vandopløselige vitaminer (fra tomaterne) og protein og calcium (fra osten).

"Og glem ikke væskerne! Sørg altid for at starte dagen korrekt hydreret. Beviserne viser, at selv mild dehydrering kan have indvirkning på kognition, føre til følelser af lav energi og gøre opgaverne mere vanskelige."

Brug mad til at aktivere din hjerne

"Det er vigtigt at vælge fødevarer, der syntetiserer dopamin, et hjerneaktivt hormon, der fremmer energi, motivation og positivitet. Til dette skal du spise to aminosyrer: tyrosin og phenylalanin, "siger Peter Cox, klinisk ernæringsekspert på Omniya. "De findes i proteinrige fødevarer, og de bedste kilder er skaldyr, fisk, kød og mørke bønner. Og mens de ikke traditionelt betragtes som morgenmadsmad, er de bedst at spise om morgenen.

"En skål med bønner eller nyrebønner er et godt valg, ligesom laksemakrel og røræg eller endda kød, som en lille skinke og ost med frugt eller britisk bacon og æg. Men pas på at vælge kød, der ikke er for forarbejdet. Frisk kød fungerer bedst, som hirsebøf. Prawncocktail er også fantastisk, hvis det er lidt usædvanligt at spise det første, "tilføjer han. "Som sød mad? Mørk chokolade og bær er dopaminrige.

"Fødevarer som korn har ofte en soporific effekt og bremser os ned. Mennesker, der spiser korn om morgenen, bliver ofte hurtigt trætte igen og vil have brug for en kaffe, men hvis man spiser et proteinrig måltid, skal man ikke bruge kaffen til den ekstra energiforøgelse."

Vær dristig

Cox er ikke den eneste ernæringsekspert, der anbefaler at bryde ud af kornkassen. "Overhold ikke de traditionelt mærkede morgenmadsprodukter som toast, frugt, mælk eller korn. Vær dristig og følg fri for at spise grøntsager, hvis det er i en smoothie, kogt eller rå eller "aftensmad", så længe det opfylder dig og hjælper dig med at sikre et godt indtag af protein, sunde kulhydrater og et godt fiberindtag ", siger Filip Koidis, W1 ernæringsekspert. "I Japan, sammen med mere traditionelle æg, finder du risgrød, tofu og dampet ris på menuen."

En proteinrig morgenmad er nøglen, hvis du skal koncentrere dig på arbejdet, siger han: "Inkluder nogle proteintætte fødevarer som fedtfattige mejeri- eller mejeriprodukter, nødder og frø, æg, magert kød eller proteinpulver, som de vandt ' Det er bare at fylde dig, men undersøgelser har vist, at højprotein morgenmad forbedrer kognition og hukommelse i forhold til højt sukker."

Sunde kilder til kulhydrater er også vigtige, siger koidis. "Havre, korn, quinoa, søde kartofler og rodfrugter vil stimulere dig efter din langvarige hurtige gennem natten og give dig langsomt frigivende energi hele dagen og følgelig holde disse krav i bugt, hvilket kan få dig til at sidetrackes på arbejde."

Den korte historie:

Fyld halvdelen af ​​din tallerken med grøntsager, et kvart med langsomt udslip kulhydrat og kvart med protein.

Dette vil fylde dig, så du forhindrer dig i at blive sløv eller distraheret af sult.

Aktivér din hjerne. Proteinrige fødevarer syntetiserer dopamin, som fremmer energi, motivation og positivitet.

Undgå sukkerholdige korn, der hurtigt spiser energi og derefter fører til en nedgang.

Vær modig! Spis ikke bare "morgenmad" mad. Søde kartofler tilbyder langsom frigivelse energi.