ICYMI: Kokosolie havde en frygtelig weekend

Der er en løbende vittighed i skønheds- og wellnessverdenen: Ligegyldigt hvad der er for dig, det kan løses med kokosolie. Hormonal breakout? Prøv nogle kokosolie. Tørre tråde? Prøv nogle kokosolie. Følelse opblussen? Prøv nogle kokosolie. Computer styrtede, når du er i en arbejdsfrist? Prøv nogle kokosolie.

Mens der er nogle sandhed til det-kokosolie er en stor hårmaske og hudplejeelixir, for eksempel-det er en jab ved, hvor meget vi har stilket superfood til en umulig helbredelse-alt. Rul gennem Pinterest på en given dag, og der er mindst et halvt dusin listikler og grafik med nye anvendelser til det. Men fra et sundhedsmæssigt synspunkt har flere og flere eksperter angivet, at det ikke er alt, hvad det er knækket til at være.

Vi har først fået en ulempe af denne forskel i sidste sommer, hvornår New York Times udgivet resultaterne af en undersøgelse, hvor de bad regelmæssige amerikanere og et panel af førende ernæringseksperter til at vurdere populære "sundhed" fødevarer. Langt den største forskel mellem de to undersøgelsespuljer involverede kokosolie: Mens 72% af offentligheden vurderede det som "sunde", var kun 37% af ernæringseksperterne enige om.

Derefter holdt en af ​​de største kræfter bag sundhedsverdenens skift i mainstream chimed i. I et interview med MindBodyGreen holdt grundlæggeren John Mackey ikke helt sin mening om "superfood". "Jeg tror ikke, at olie er i det hele taget godt for jer selv olier som avocado eller kokosolie", sagde han og lignede det på en utvivlsomt usund mad. "Hvordan jeg forsøger at få folk til at forstå olie er: Hvad er sukker? Du tager en hel planteføde, og du tager kun kulhydraten ud.

Olie er den samme ting - du tager hele plantens mad og tager bare fedt ud. Folk er så villige til at fordømme sukker, men de fordømmer ikke olie, som er rent fedt. Jeg ville faktisk hævde, at olie er mindre sund end sukker. "

Det er ret bemærkelsesværdigt, i betragtning af at kokosolie er lige deroppe med kale som en af ​​plakatfødevarer til wellnessbevægelsen.Men Mackey har ikke engang haft det sidste ord om emnet. I et træk, der i det væsentlige lød døden knell på kokosolie er 15 minutter, American Heart Association opfordrede offentligt til at forbruge kokosolie overhovedet sidst i ugen og tilføjede, at det ærligt ikke er sundere end oksekødsfedt eller smør. "Fordi kokosolie øger LDL-cholesterol, en årsag til CVD [kardiovaskulær sygdom] og ikke har nogen kendt modvirkning af gunstige virkninger, råder vi os til brugen af ​​kokosolie", siger foreningen i Dietary Fats og Cardiovascular Disease Advisory.

Kokosolie-hengivenheder, bemærk: Mange eksperter, vi har talt til, kun rådgiver moderering, men på bagsiden, det samme gælder for almindeligt gammelt smør. Og hvad angår strategisering af dit fede indtag generelt, for at få det bedste ud af din ernæringsmæssige buck, kan du måske springe avocadoolie til fordel for faktiske avocadoer. (Vi ved, vi ved at fylde på ekstra guac er en stor spørg.)

Når det er sagt, elsker vi stadig kokosolie som en stærk fugtighedscreme og antibakteriel ingrediens. Køb nogle af vores yndlingsprodukter nedenfor.

Den oprindelige version af denne historie blev offentliggjort den 13. april 2017 og er siden blevet opdateret.