Vigtigt: Hampefrøder er så gode for os, og vi har ignoreret dem
Indholdsfortegnelse:
- De indeholder en perfekt balance mellem omega fedtsyrer
- De er en stor kilde til fiber
- De indeholder alle 9 essentielle aminosyrer
- De er en naturlig appetitundertrykkende
- Du kan tilføje dem til næsten ethvert måltid
Du har hørt buzz omkring hampfrø, men måske er du ikke helt sikker på, om cannabis gør vej til din kost. Vi hører dig. Mens botanisk relateret til cannabisplanterne synonymt med marihuana, er hampfrø dens THC-frie kusine læst med ernæringsmæssige (og skønhed!) Fordele."I modsætning til sin fætter har ingen del af hampplanten nogen af de psykotrope egenskaber, men den deler de samme helbredende evner," siger certificeret holistisk ernæringsekspert Elissa Goodman.
Med 10 gram protein pr. Spiseskefle, er det nemt at se, hvorfor de crunchy, nutty-tasting frøene gør deres vej ind i alt fra smoothie skåle til salater. "Jeg tror, at hampfrø har fået så meget popularitet på grund af stigende antal mennesker, der har vedtaget plantebaseret spisning ud over dem, der leder efter veganske kilder til protein," siger Farah Fahad MS, RD, diætist. Og en imponerende dosis protein er kun begyndelsen på hampfrøets utrolige fordele.
Fortsæt scrolling for at læse endnu flere fordele ved at tilføje hampfrø til din kost.
De indeholder en perfekt balance mellem omega fedtsyrer
"Hamp indeholder et afbalanceret forhold mellem omega-3, omega-6 og omega-9," forklarer Goodman. "Disse syrer er vigtige, hvilket betyder, at vores krop ikke kan producere dem, så de skal opnås gennem kost." Goodman påpeger, at forbruge en afbalanceret mængde af hver er vigtig, og Fahad tilføjer, at dette vil hjælpe med kardiovaskulær sundhed. "En diæt for høj i omega-6 uden nok omega-3 til at balancere det vil føre til betændelse, mens en diæt for høj i omega-3 kan føre til nedsat evne til blodkoagulation og sårheling," siger Goodman.
"Den amerikanske standardmat er typisk lav i omega-3 og høj i omega-6. Hampefrø tilbyder ca. seks gange omega-3-niveauet af fisk."
De er en stor kilde til fiber
Fahad fortæller os, at hele hampfrø er en god kilde til både opløselig og uopløselig fiber, som sammen giver forbedret fordøjelseshygiejne. "Opløselig fiber danner et gelignende stof i tarmen og er en værdifuld kilde til næringsstoffer til de fordelagtige fordøjelsesbakterier, og det kan også reducere pigge i blodsukker og regulere kolesterolniveauer", forklarer hun. "Uopløselig fiber tilføjer bulk til fækalt stof og kan hjælpe mad og affald passere gennem tarmen. Forbrugende uopløselige fibre har også været forbundet med en reduceret risiko for diabetes."
De indeholder alle 9 essentielle aminosyrer
Som Goodman nævnte, betyder det vigtigt, at vores kroppe ikke producerer det - og alle ni aminosyrer er vigtige. Du kan tilføje hampfrø til din indkøbsliste, fordi du som allerede har gættet alle ni (histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, threonin, tryptophan og valin) pakket i en servering. "Aminosyrer er proteinblokke, der hjælper os med at bevare alle væv i vores krop," fortæller Goodman. "Disse proteiner er utrolig vigtige og mangler ofte i kostvaner i dag.
Mens vi har tendens til at få for meget protein på makroniveau, mangler mikronæringsproteinerne ofte."
De er en naturlig appetitundertrykkende
"Hamp har høj næringsstoftæthed med lavt kalorindensitet, hvilket gør det til en appetitundertrykkende, men en der stadig giver kroppen værdifulde næringsstoffer," siger Goodman. "Jeg anbefaler at tilsætte en spiseske i din morgen smoothie, juice eller på toppen af nogle kokos yoghurt kefir. Protein, fiber og fedtstoffer hjælper med at holde dig mætet og reducere behovet for snack hele dagen."
Du kan tilføje dem til næsten ethvert måltid
Hvad er bedre end et næringsfyldt par spiseskefulde hampfrø? Den kendsgerning, at du nemt kan toppe alt fra din morgen avocado skål til din aften laks middag med en servering. "De er beskyttende for dit hjerte og hjernen, takket være omega-3'erne pakket ind i disse mildt smagende, mindre end sesamfrø små juveler," sagde nutritionist Keri Glassman til os. "Stænk dem på alt fra salater til smoothies til granola eller endda din havregryn."
FYI: Derfor skal du afskære alle kunstige sødemidler (hvis du ikke allerede har gjort det).