Denne Easy Workday Breakfast vil øge din hjernefunktion
Kan du tro det er næsten juni? Ingen? Heller ikke mig. Året er pisker forbi med pausehals hastighed, og jeg er herinde og undrer mig over hvad jeg har gjort mellem januar og nu. En ting, jeg tror, vi alle kan være enige om, er at midt på året, vores skinnende mentale kapacitet til at få tingene gjort, er vildt, og vi rammer mere end en gang kaffemaskinen for at prøve at rydde hjernens tåge. Ikke ideel. Hvis du har lyst til, at du har brug for en lille kærlighed inden for sund hjernefunktion, er du ikke alene. Derfor spurgte vi nutritionist og INF Network medlem, Jess Sepel for hendes bedste mad til at understøtte kognitiv funktion og en morgenopskrift at matche.
Interesseret? Rul videre.
Ifølge Jess er det vigtigt at holde blodsukkerniveauet afbalanceret, så jeg anbefaler, at du spiser måltider lavet med protein, gode fedtstoffer og fibre, som hjælper dig med at føle dig mild. Undgå emballerede fødevarer, raffinerede kulhydrater og raffinerede sukkerarter, som lader dig føle dig træt, tåget og sløvet. " For gode fedtstoffer anbefaler Jess avocado, MCT olie, kokosolie, nøddermør og valnødder.
Jess bedste tips til sund hjernefunktion:
Undgå high-carb morgenmad: "Dette omfatter fødevarer som korn og toast ".
Søvn: "Kraften til søvn til hjernefunktion er blevet bevist gang på gang. Det er virkelig vigtigt at få otte timers ikke-forstyrret søvn".
Hydration: "Dehydrering er den vigtigste funktion af mental træthed, så sørg for at du nipper til to liter vand hele dagen".
Kaffe: "At starte din dag med en kaffe hjælper virkelig med kognitiv funktion, men at have mere end to til tre om dagen kan forårsage hjerne tåge".
Jess anbefaler sin JSHealth Power Protein Smoothie som en velafrundet, afbalanceret morgenmulighed, der vil få dig til at køre igennem 3 p.m. som en chef. Fortsæt med at rulle til opskriften.
ingredienser
- 1 portion proteinpulver (enten 100 procent naturlig ærter, spire brun ris eller valleprotein) eller 2 spsk LSA-blanding eller 2 spsk græsk yoghurt
- 1 spsk naturlig mandel eller jordnøddesmør
- 1-2 tsk stevia granulat / pulver eller 3-4 dråber stevia væske
- 1/2 tsk jord kanel
- 1 tsk vanille ekstrakt / pulver (hvis tilgængelig)
- 1 spsk chia frø eller psyllium husk
- 1/2 kop frosne bær (kan udelade)
- 1 / 4-1 / 2 frosne bananer
- 1/2 kop spinat blade (kan udelade)
- 1 / 2-1 kop mandel eller kokosmælk
- 1/2 kop isblokke
- 1/2 kop filtreret vand
Metode
- Tilsæt alle ingredienser til en fødevareprocessor eller blender.
- Hæld i et glas eller en skål og top med tørret kokos, skåret frugt eller nødder og frø til crunch faktor!
