Dette er den sundeste middag du kan spise, ifølge en skjoldbruskkonto
Det er ingen hemmelighed, at din krops generelle sundhed og velvære er i høj grad afhængig af din skjoldbruskkirtlen. Den lille sommerfuglformede kirtel i bunden af halsen udskiller hormoner, som dikterer stabiliteten, responsen og den generelle funktion af super vigtige kropslige processer - tænk metabolisme, stemningsregulering og fordøjelse. Med andre ord, en glad skjoldbruskkirtlen svarer til en glad krop.
Heldigvis er der måder at holde det onde endokrine system i kontrol uden at vende sig til kosttilskud eller recept. Kost er nummer én måde at gøre det på. De fødevarer, du spiser, kan direkte påvirke dit hormonniveau, hvorfor vi er så interesserede i at finde ud af, hvilke fødevarer der virkelig er de bedste til at forbruge for en sund skjoldbruskkirtlen.
Indtast Fern Olivia, en skælbrus wellness ekspert. Hun blev diagnosticeret med Hashimoto's hypothyroidisme, som er en form for skjoldbruskkirtelfunktion, der kan føre til symptomer som overdreven udmattelse, vægtforøgelse, temperaturfølsomhed og endda depression. For at modvirke sygdommen opdrog hun sin wellness-rutine og vendte sig til yoga og ernæring. I morgen smed hun på hendes foretrukne sunde, hormonbalancerende middag til Mind Body Green. Uanset om du har mistanke om, at dine hormoner ikke har noget at gøre, eller hvis du bare ønsker at holde din skjoldbruskkirtlen glad og sund, fortsæt med at læse for at se Olivias velsmagende opskrift!
Som Olivia fortalte Mind Body Green, "begynder thyreoidealbalancen at nærme din krop med de næringsstoffer, der er nødvendige for sund funktion. Når du støtter dit helbred med afbalancerede måltider, føler du virkelig forskellen i din skjoldbruskkirtlen, energiniveau og hud!" Det er derfor, Olivia vender sig til en super-let hamp frø-encrusted laks skål til et hurtigt hormonbalancerende måltid.
Hvorfor hamp frø-encrusted laks, spørger du? Ifølge Olivia, "Laks er ekstremt høj i selen, hvilket er vigtigt for thyreoideas sundhed, fordi det hjælper med at mindske inflammation, regulere immunrespons og forhindre kroniske sygdomme." Bare vær sikker på at vælge wild-fangede Alaskan eller norske fisk, da de er blottet for skadelige kemikalier, der ofte findes i deres opdrættede fiskemodeller.
Nu til hampfrøene: De er også afgørende for skjoldbruskkirtlenes sundhed, da de har det perfekte forhold mellem omega-3: 6 fedtsyrer, plus er sprængt med vitaminer, fibre og en række essentielle mineraler, der er nødvendige for optimal thyreoideal sundhed."
Til sidst tilsættes nogle mørke bladgrønne til blandingen, som giver en række afgifte vitaminer og mineraler. Olivia vælger en blanding af kale, spinat, arugula og koriander, som hun siger "er alle sammensat af andre sundhedsfremmende phytonutrients." Se sin fulde opskrift nedenfor!
Hamp Seed-Encrusted Laks Med Friske Urter
Ingredienser:
2 vilde fangede laksfiletetter
½ organisk citron, tyndt skåret
3 kvist friske rosmarin
3 kvist friske oregano
Dash af røde peberflager
Dash af sort peber
Dash havsalt
4 spsk rå hampfrø ($ 11)
Organisk jomfru olivenolie
Økologiske grønne
2 vilde fangede laksfiletetter
½ organisk citron, tyndt skåret
3 kvist friske rosmarin
3 kvist friske oregano
Dash af røde peberflager
Dash af sort peber
Dash havsalt
4 spsk rå hampfrø ($ 11)
Organisk jomfru olivenolie
Økologiske grønne
Kørselsvejledning:
Næste: Tjek Mind Body Green for mere tillid til sundhed og wellness.