Alvorlig spørgsmål: Hvad er dagens vigtigste måltid, faktisk?

Vi har hørt det siden klasseskolen: Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Det viser sig, at nogle nyere undersøgelser tager den smule folkemæssige visdom til opgave. Ifølge den britiske ernæringsekspert James Betts, PhD, og ​​en undersøgelse udført på Cornell University, har folk, der springer morgenmad, en tendens til at forbruge færre kalorier hele dagen, en vane, der måske (måske selvfølgelig) kan medvirke til vægttab over tid.

Men hvad enten en person forbruger morgenmad eller ej, er ikke den eneste faktor i spil. En balanceret kost (og overordnet helbred) hænger ikke kun på hvornår du spiser men hvad du spiser. Med travle tidsplaner, konkurrerende data og personlige præferencer at kæmpe med, kan det være vigtigt at vide, hvornår og hvor du skal koncentrere din indsats.

Læs videre for at lære, hvad der er dagens vigtigste måltid, ifølge eksperter.

Problemet

Mens spise en afbalanceret morgenmad har en række sundhedsmæssige fordele, antyder den nuværende forskning Morgenmad er ikke nødvendigvis det vigtigste måltid af dagen. Som Aaron Carroll fra The New York Times påpeger, "Beviserne for vigtigheden af ​​morgenmad er noget rod. Hvis du er sulten, spis den. Men føl dig ikke dårligt, hvis du hellere vil springe over det, og lyt ikke til dem, der foredler dig. Morgenmad har ingen mystiske kræfter."

Det primære problem med undersøgelser vedrørende vigtigheden af ​​morgenmad (eller ethvert andet måltid) er, at de stort set er observatoriske. Dette betyder, at i stedet for at være baseret på strengt kontrollerede og randomiserede videnskabelige forsøg, Undersøgelser er mere tilbøjelige til at antage et årsagsforhold, hvor to ting kun kan være samtidige sande. Mens der er en håndfuld fremragende videnskabelige undersøgelser af sundhedsfordelene ved morgenmad, understøtter den mest overbevisende forskning en take-it-or-leave-it tilgang til måltidet.

Takeaway

Så hvad er det vigtigste måltid på dagen? Ultimativt,Det vigtigste måltid af dagen er, hvad måltidet tilbyder den højeste næringsværdi. Selv om dette kan lyde som en cop-out, er det næsten det eneste punkt, som alle ernæringseksperter synes at være enige om. Faktisk, Den mest presserende bekymring når det kommer til morgenmad er ikke, om du har det eller ejhvad du har.

I det mindste i USA er et stort antal af vores mest elskede morgenmadsmadvarer højt i carbs og lavt protein (tænk bagels, kager og morgenmadsprodukter). I modsætning hertil er der et stærkt tilfælde, der skal laves til frokost som dagens vigtigste måltid, med en næsten endeløs række rå skåle, proteinbelagte salater og næringsdæmpede veggie retter på frokostmenuer.

Mens dagens vigtigste måltid kan være op til debat, kan du se på spørgsmålet i en nylig Tid artiklen antyder at aftagende af din madindtagelse som dagen går videre kan have nogle videnskabelige backing. Selvfølgelig er det populære middelalderen direktiv fra ernæringsekspert Adelle Davis at "Spis morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en pauper" kun levedygtig (eller værdifuld), hvis du bruger masser af ernæring hos de større måltider. Så mens morgenmad måske ikke automatisk er det vigtigste måltid af dagen, afhængigt af hvad du spiser, kan det helt sikkert være.

Fortsæt med at læse for nogle af de bedstefedtfattige, højt proteinholdige fødevarer til brændstof i din uge.