Ethvert mad kan forårsage vægtforøgelse, hvis du spiser for meget af det. Men visse fødevarer er mere energi tætte, hvilket betyder at de har flere kalorier pr. Gram, hvilket gør dem mindre påfyldning og gør det mere sandsynligt, at du vil overvælde disse fødevarer. Det er mængden af mad, du spiser, der fylder dig, ikke antallet af kalorier. Folk, der spiser kostvaner, der er mere energi tætte, er mere tilbøjelige til at være overvægtige end dem, der bruger kostvaner, der er lavere i energitæthed, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Diabetes Care" i april 2007.
Dagens video
Energitætte fødevarer
![]()
->
Bagt varer. Hurtig mad har en tendens til at være meget høj i energitæthed, med et typisk måltid, der indeholder mere end to gange energitætheden af en sund kost, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Fedme Anmeldelser" i November 2003. Andre energitætte fødevarer er dem, der er stærke i sukker, fedt eller begge dele, såsom sukkerholdige drikkevarer, nødder, avocadoer, tørret frugt, fedtfattige mejeriprodukter, fede stykker af kød, desserter og mange bagværk.
Bedre muligheder
->
![]()
Udskift mere energidrevne fødevarer som bønner. Fotokredit: Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images
Forbrug mere fødevarer med lavt energidensitet, som er dem med højt vand eller fiberindhold, herunder de fleste frugter og grøntsager. Fyld din tallerken hovedsagelig med disse fødevarer og spis dem først; så har du mindre plads til de mere energidrevne fødevarer i dit måltid. Du kan også erstatte halvdelen af den mængde, du normalt bruger af en energitæt mad med frugt eller grøntsager, såsom at bruge bønner i stedet for at halve kødet i din yndlings chiliopskrift.
