Hvad er sundhedsfordelene ved tørrede Goji bær?

Goji bær, en frugt, der kommer fra den kinesiske Lycium barbarum plante, er blevet brugt som en traditionel medicin til generel sundhed, og nyere undersøgelser tyder på der er reelle bevis for sine påståede fordele. Mange typer bær tilbyder gunstige antioxidanter, der beskytter kroppen mod kronisk sygdom, og goji bær kan indeholde yderligere egenskaber til forbedring af øjenhelsen.

Dagens video

Forbedrede følelser af velvære

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i maj 2008 i "Journal of Alternative and Complementary Medicine," drikker juice afledt af goji bær har en positiv effekt på det generelle trivsel. Studie deltagere drak dagligt goji bær juice i en periode på 15 dage, rapportering opfattet niveauer af energi, søvnkvalitet og følelser af lykke. Efter 15 dage rapporterede både gojibergruppen og placebogruppen højere niveauer af lykke, men gojibergruppen rapporterede også forbedrede energiniveauer, lavere træthed, lavere stress og forbedret fordøjelsesfunktion. Selv om disse foranstaltninger er subjektive, er resultaterne statistisk signifikante.

Beskyttelse mod UV-stråling

Saften afledt af gojibær kan reducere mængden af ​​skader, der er forårsaget af ultraviolet stråling. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 2010 i "Fotokemiske og Photobiological Sciences", havde mus, der indtog goji bærjuice, et signifikant reduceret inflammatorisk solskoldesvar på langvarig simuleret ultraviolet stråling. Forskere mener, at nogle af de antioxidanter, der findes i goji bær, er ansvarlige for denne beskyttelse, hvilket forhindrer den oxidative skade, der ellers ville fremkalde inflammatorisk respons.

Beskyttelse af øjensundhed

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2011 i "Optometry and Vision Science", hjælper daglig tilsætning af gojibær i løbet af 90 dage betydeligt til forebyggelse af bløde ophobning i øjnene af ældre patienter, et tidligt advarsels tegn på aldersrelateret makuladegeneration. Denne nøjagtige mekanisme bag denne effekt er for tiden uklar. Taurin, en forbindelse fundet i goji bær, er også gavnlig for at bremse udviklingen af ​​øjenbetingelser relateret til diabetes.

Kræftbekæmpende egenskaber

Små, kødelige bær som gojiber indeholder antioxidantforbindelser, der er kendt som polyphenoler, der kan beskytte mod udvikling af kræft. Disse antioxidanter bekæmper, mindsker og reparerer cellebeskadigelse, der skyldes betændelse og oxidativ stress fra frie radikaler, hvilket forhindrer sandsynligheden for kræftfremkaldende udvikling. Antioxidanter som dem i goji bær kan også forbedre effektiviteten af ​​kemoterapi ved svækkelse af tumorceller, rapporterer et studie offentliggjort i 2008 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry."