Mængde kolesterol i lam sammenlignet med andet rødt kød

Nyheden om, at du har højt kolesterol, sætter dig i større risiko for hjertesygdom, men denne diagnose er mulig at vende. Gennem kost og motion kan du sænke dit kolesterol til et sikkert niveau. At kende dig selv med kolesterolniveauet af forskellige rødt kød, herunder lam, hjælper dig med at gøre sundhedsbevidste valg før måltider.

Dagens video

Lignende kolesteroltal

Kolesterolniveauet af lam i forhold til andre røde kød er ens, selvom kødet af hvert kød dikterer dets næringsværdi. Per ounce, udbenede lammekoteletter, trimmet til 1/8-tommer fedt, har 19 milligram cholesterol. Når broiled, en ounce af jord lam har 27 milligram cholesterol. Til sammenligning har en ounce broiled, 80 procent magert kød af oksekød 26 mg cholesterol og en ounce grillet T-bone streak, trimmet til 1/8 tommer fedt, har 24 mg cholesterol. Per ounce har stegt svin mørbrad 21 milligram cholesterol og 84 procent magert gris har 19 milligram cholesterol.