Mad, der skal undgås Under Crohns sygdomsflare-up

Crohns sygdom er en inflammatorisk tarmsygdom, der forårsager betændelse i mave-tarmkanalen, der for det meste påvirker ileum og tyktarm. Årsagen og medicinsk kur mod Crohns sygdom forbliver ukendt. Symptomer omfatter diarré, mavesmerter, dårlig appetit, vægttab, rektal blødning, feber og hudproblemer. Behandlingsmål omfatter kontrol af symptomer, der kan opstå som følge af sygdommen. Der er ingen fødevarer kendt for faktisk at forårsage yderligere skade på tarmene, men visse fødevarer kan øge diarré og kramper.

Dagens Video

Mejeriprodukter

Folk med Crohns sygdom kan opleve, at de er laktoseintolerante. Symptomer som diarré, mavesmerter og gas kan forbedres ved eliminering af laktose eller mælkeprodukter. Mælkeprodukter, der ikke må tolereres, omfatter mælk, pudder, vanille, is, hytteost, hårde oste, creme suppe og andre mejeriprodukter. Hvis laktoseintolerans er et problem, er laktosefrie mælkeprodukter tilgængelige samt at anvende et enzymprodukt før spisning af måltider, der indeholder mejeriprodukter.

Højfedtfoder

Behandling af Crohns sygdom kan omfatte undtagelse af højtfedtede, stegte fødevarer på grund af nedsat fordøjelse eller absorption af fedt. En fedtholdig diæt kan forværre diarré. Fedtfattige fødevarer, der kan forårsage et problem, omfatter smør, margarine, forkortelse, fløde saucer og produkter fremstillet med fuldmælk. Andre fedtfattige fødevarer, der skal undgås, omfatter dybfrit og fastfood, desserter, snacks såsom kiks og kartoffelchips, fede kød med hud-, palme- og kokosolie.