Vernors Ginger Ale Ingredients

Vernors Ginger Ale, der oprindeligt blev formuleret af Detroit Area Pharmacist James Vernor, er en af ​​de ældste amerikanske sodavand. Vernors Ginger Ale er stadig en af ​​de mest populære Ginger Ales i landet. Men størstedelen af ​​sit salg forbliver i Michigan. Succesen for Vernors-mærket ligger i propriety-blandingen af ​​19 ingredienser, der udgør ginger ale sirup. Mens den præcise formel forbliver en virksomhedshemmelighed, er nogle ingredienser kendt.

Dagens Video

Naturlige og Kunstige Smagsstoffer

Vernors Ginger Ale indeholder både naturlig og kunstig smagsstoffer. Den primære smagsprofil kommer fra ingefærrot, som har tendens til at give en citrusfragment, når den tilsættes kulsyreholdige sodavand. Derudover er Vernors ginger ale smagret med vanillebønne ekstrakt, hvilket øger sodavandens aromatiske karakter.

Højfructosekornsirup

Vernors ginger ale er sødet med høj fructose majssirup, hvilket er grunden til en 12-oz. servering indeholder 150 kalorier. Overdreven forbrug af fødevarer, der indeholder høj fructose majssirup, har været forbundet med vægtforøgelse, hulrum og forhøjede triglyceridniveauer, hvilket kan medføre risiko for hjerteanfald, ifølge Mayo Clinic.

Citronsyre

Vernors ginger ale indeholder også citronsyre, der skaber en smuk bitterhed. Ud over sin rolle i den overordnede smag virker citronsyre som et naturligt konserveringsmiddel.

Carbonated Water

Den primære ingrediens i Vernors ginger ale i volumen er kulsyreholdigt vand. Som alle sodavand tilsættes kulsyreholdigt vand en boblende tekstur denne klassiske drik.