Lavt kulhydrat og depression

Der findes et væld af kostplaner, der hævder at fremme hurtig vægttab. En lav-carb diæt er en populær diætplan, hvor kun 15-20 procent af dine kalorier kommer fra carbs og resten kommer fra fedtstoffer og proteiner. (ref 1, sec 2) Du kan blive trukket til denne diæt, hvis du kan lide proteinrige fødevarer, men som enhver anden kost har en lav-carb en dens faldgruber. Carbs, der findes i korn, frugt, grøntsager og mejeriprodukter, er en vigtig energikilde til din hjerne og krop. Uden tilstrækkelige kulhydrater vil din hjerne ikke kunne producere nok følsomme hormoner, og du kan lide af ernæringsmæssige mangler, der er forbundet med depression. Hold tabs på de fødevarer, du spiser, og hvordan de påvirker dit humør og rådfør dig med din læge eller registreret diætist, inden du begynder at lave en lav carb diæt.

Dagens Video

Depression, Carbs og Serotonin

Klinisk depression indebærer følelser af tristhed og fortvivlelse, som varer i flere uger og forstyrrer dit daglige liv. Det medfører også problemer med at sove, manglende energi, forandringer i appetitten, koncentrationsbesvær, følelser af skyld og håbløshed, undgå aktiviteter, som du tidligere har haft, og selvmordstanker. Depression påvirkes af dine gener og kan påføres ved stress. (ref 3, sec 1 og 2 punktpunkter)

Hormoner og neurotransmittere - kemikalier, som transporterer nervesignaler i din krop - påvirker depression. Neurotransmitteren serotonin forbedrer dit humør, forbedrer søvnighed og afslapning og fremmer følelser af tilfredshed efter at have spist. (ref 2, para 1)

Kulhydrater øger dine serotoninniveauer. Efter at have spist et måltid rig på carbs, frigiver din krop hormoninsulin. Insulin gør det muligt for aminosyretryptophan at komme ind i din hjerne og producere mere af det følsomme hormon serotonin (ref 2, para 3). Ved at begrænse kulhydrater kan din hjerne måske ikke producere nok serotonin, og dit humør vil lide.

Hvad siger forskningen?

Forskning er blandet om, hvorvidt en lav carb diæt bidrager til depression. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2009 i "Archives of Internal Medicine", tildelte overvægtige eller overvægtige voksne til enten en low-carb, fedtfattig kost eller en fedtfattig, high-carb diæt i et år. Begge grupper indtog samme mængde kalorier. Emner blev testet for vægt, humør og hjernefunktion i løbet af den år lange undersøgelse. Mens begge grupper tabte sig, viste lav-carb dietere signifikant højere score på vrede, forvirring og depression. Forskerne tilskrev resultaterne til dieters følelse berøvet, fordi de hele tiden er omgivet af brød og pasta i den typiske vestlige diæt og lave serotoninniveauer i hjernen. (ref 5, abstrakt, resultater og konklusion og ressource 1)

Derimod tildelte en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2007 i "The American Journal of Clinical Nutrition", fedme voksne til en lav carb, carb, fedtfattig kost.Resultaterne viste, at begge grupper tabte vægt, men lavcarb dietere tabte mere vægt, og begge grupper viste øget humør. (ref 6, abstrakt) En anden undersøgelse udgivet i 2007 i "Appetit" tildelte overvægtige kvinder med polycystisk ovariesyndrom til de samme to grupper som ovennævnte undersøgelse. Resultaterne viste, at kvinder i højprotein, lav carb-gruppen havde reduceret følelser af depression og forbedring i deres humør. (ref 7, abstrakt)

Depression: Mere end serotonin

Mens en diæt, der er lav i karbohydrater, kan nedbryde dine serotoninniveauer, er der sandsynligvis mere til dine depressive symptomer end mangel på carbs. Selektive serotoninoptagelseshæmmere - en klasse af lægemidler, der øger niveauet af serotoninaktivitet i din hjerne - er almindeligt foreskrevne antidepressiva medicin. Men en artikel offentliggjort i 2013 i "Philosophical Transactions of Royal Society B" udtalte, at de kun er effektive hos 50 procent af patienterne. (ref 4, sek 4), der angiver, at der er mere depression end lave serotoninniveauer. Det betyder, at selvom det er muligt, at kost kan bidrage til depression i nogle tilfælde, er det ikke tilfældet for alle.

Ernæringsmæssige mangler på en lavcarb-diæt

Din lav carb diæt forårsager sandsynligvis ikke din depression, men fratager dig selv kulhydrater berøver dig vigtige næringsstoffer, der kan føre til depressive symptomer. Hvis du er en veganer efter en low-carb diæt, får du muligvis ikke tilstrækkelig vitamin B-12 (ref 8, 2, stk. 2). Til sidst kan lave B-12 niveauer beskadige dine nerver, hvilket fører til hukommelsestab, forvirring og depression i henhold til "Harvard Health Publications. Mens vegetarer kan få B-12 gennem æg og mejeri - og det er også tilgængeligt i kød og fisk - veganere skal spise berigede fødevarer.

Fiber er et vigtigt næringsstof i hele- kornprodukter, frugt og grøntsager. Tilstrækkeligt fiberindtag kan reducere dine følelser af depression som du alder, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2016 i "Journal of Gerontology. "De opdagede, at voksne, der spiste mere kostfibre fra korn, brød og frugt, havde lavere kognitive problemer og symptomer på depression. (ref 9, abstrakt)

I stedet for at begrænse dit kulhydratindtag, overvej at reducere din delstørrelser og vælge kulhydrater med høj fiber. Mest sandsynligt kommer dine glum følelser ikke fra de fødevarer, du spiser, især hvis din lav-carb diæt er kortsigtet. Du skal også overveje, hvor meget søvn du får, medicin du er på, din træningsrutine og dine stressniveauer. (ref 2, sek 5)