Ernæring af citroner og limes

Ligesom appelsiner, citroner og limer er citrusfrugter, du kan finde i købmanden hele året. Citron- og lindetræer vokser i varmere klimaer, som f.eks. Californien og Florida, og typiske frugter er ca. 2 cm. I diameter for limes og 2 ½ in. Til 3 in. I diameter for citroner. Citron- og limejuice bruges typisk til drikkevarer som lemonade og til madlavning, men det er muligt at spise papirmassen, hvis du kan lide tærte fødevarer.

Dagens Video

Kalorier

De fleste kalorier i citroner og limer kommer fra kulhydrater, fordi de har lavt fedtindhold i protein. En rå citron indeholder 24 kalorier og kun 0. 92 g protein og 0. 25 g fedt. En rå lime indeholder 20 kalorier og kun 0. 47 g protein og 0. 13 g fedt.

Kulhydrater

Citroner og kalk indeholder en tilsvarende mængde kulhydrater, med en citron indeholdende 7,8 g og en kalk indeholdende 7 1 g. Citroner er højere i både fiber og sukker med henholdsvis 2,4 og 2,1 g. Limer indeholder 1. 9 g fiber og 1. 1 g sukker. De fleste voksne har brug for ca. 28 g fiber om dagen; hverken frugt giver selv 10 procent af dette beløb. Andre frugter, såsom æbler, som indeholder 5,4 g, er meget højere i fiber.

C-vitamin

Ligesom de fleste citrusfrugter er citroner og limer højt i vitamin C. En lime giver 22 procent af RDA for de fleste voksne, og en citron giver 49 procent af dette beløb. C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, så det opbevares ikke i kroppen. Derfor er det vigtigt at spise fødevarer højt i vitamin C regelmæssigt, fordi det er vigtigt for vævsreparation, sårheling og bindevæv sundhed.

Mineraler

Både citroner og kalk indeholder mindre end 10 procent af den anbefalede daglige tillæg eller RDA af alle mineraler. Selvom de er lave i mineraler, herunder jern, kan de være nyttige, hvis du har problemer med at absorbere jern. Fødevarer højt i C-vitamin, såsom citroner og limer, kan hjælpe dig med at absorbere jern, hvis du tager dem sammen med kosttilskud eller jernrig mad.

Fordele

Smagsændringer er blot en af ​​de mange bivirkninger af kemoterapi, og det kan føre til mangel på appetit og drastisk vægttab. University of Michigan Health System, eller UMHS, anbefaler citrusfrugter, såsom citroner og limer, til patienter, der oplever drastiske smagsændringer. Hvis du har mavesår, er det bedst at undgå citrus og prøve andre krydderier eller saucer, fordi citrusjuice kan forværre sårene. UMHS anbefaler også at bruge honning med varmt vand og citronsaft som hjemmebehandling for hoste.