Rå østers og diarré

Rå østers kan sætte dig i humør til romantik, men hvis du ikke er forsigtig, kan de også sætte dig i badeværelset. Hvis du lider af diarré efter at have spist rå østers, kan det være resultatet af en skaldyrallergi eller madforgiftning, hvilket får mave-tarmkanalen til hurtigt at slippe af med et uønsket stof. Diarré er en normal tilstand, som typisk varer i et par dage, men i nogle tilfælde kan fortsætte længere, ifølge MedlinePlus. Diarré kan føre til dehydrering, og hvis det fortsætter, skal det behandles under din læge.

Dagens Video

Skaldyr Allergi

Food Allergy Initiative udtaler, at en skaldyrallergi betragtes som den mest almindelige fødevareallergi, der findes hos voksne. Allergien betragtes som en kronisk tilstand, der er uhelbredelig, men håndterbar. En skaldyrallergi kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion eller anafylaksi. Under en allergi mod østers genkender dit immunsystem ikke proteinerne i skaldyr og forsøger at bekæmpe dem med antistoffer og histaminer. Histamin fører til betændelse i forskellige bløde væv i kroppen, der forårsager hævelse og irritation.

Fødevareforgiftning

Fødevareforgiftning er en tilstand, hvor du indtager en bestemt fødevare, der indeholder virus, toksiner, bakterier eller parasitter, ifølge MedlinePlus. Når du spiser nogen fisk og skaldyr i sin rå tilstand, er du større risiko for at opleve madforgiftning. Fødevareforgiftning symptomer udvikler typisk to til seks timer efter at have spist fødevaren, men kan forsinke indtil næste dag.

Behandling

Mindre allergi symptomer kan behandles med antihistaminer, ifølge FARE. Diarré fra madforgiftning behandles med øget hvile, drikker flere væsker og undgår visse fødevarer. Drik vand, juice og suppe bouillon, men undgå brug af æble og pæresaft, fordi de kan gøre din tilstand værre. Når din diarré begynder at aftage, inkorporerer små måltider af intetsigende fødevarer, såsom ris, æg, kylling og skål. Undgå at indtage fedtholdige fødevarer, højt krydrede fødevarer og mejeriprodukter, indtil diarréen helt falder.

Overvejelse

Diarré ledsaget af facial hævelse, elveblest, åndenød, mental forvirring og lyshårhed er tegn på anafylaksi.De ekstreme niveauer af frigivet histamin forårsager, at kroppen oplever en tilstand af chok og angst, ifølge MedlinePlus. com.