7 anti-inflammatoriske fødevarer til at tilføje til din kost ASAP

Denne billige hæftede veggie får aldrig nogen ære, men James siger at fordi den er rig på kalium og magnesium, hjælper det med at skylle toksiner og inflammatorisk vand fra kroppen. Agurker indeholder også phytonutrienter, der arbejder for at hæmme proinflammatoriske enzymer. Plus, de er en stor kilde til C-vitamin, beta-caroten og mangan, som James siger, at alle hjælper med at bekæmpe inflammation.

Dette er en utrolig let mad at arbejde i din daglige kost. Kaste nogle hakkede agurk i en grøn smoothie med æbler, spinat og kokosvand. Eller kast nogle på din salat eller avocado toast for en god betændelseskamp.

2. Gurkemeje

Overflødig betændelse i kroppen svarer ofte til mangel på omega-3 fedtsyrer, forklarer Seti, så det er vigtigt at tilføje dem tilbage i din kost. Hvis du er syg af vilde laks (fordi, ægte snak, hver ernæringsekspert anbefaler det), prøv at grille op på den mindre kendte arktiske char i stedet. "Som vilde laks er arctic char rigeligt i omega-3'er, som har en kraftig anti-inflammatorisk virkning på kroppen," siger James. "Men ud over det indeholder den også proteinmolekyler, som bruges til at skabe kollagen og fedtvæv.

Sammen kan omega-3'erne og proteinmolekylerne tilbyde unikke antiinflammatoriske fordele for leddene og arthritiske smerter.”

Stænk din arktiske charme med noget gurkemeje og server med sauteret Swiss chard for maksimal anti-inflammatoriske fordele.

4. Swiss Chard

Taler om schweizisk chard: James kalder denne mørke bladgrønne "den mere farverige version af spinat." Swiss chard er rig på polyphenoler som betalain og carotenoider, som hjælper med at mindske inflammation og skade på frie radikaler. (Det betyder sund og ungdommelig hud.) "Det er også rig på flavonoider som quercetin og kaempferol, som kan reducere allergiske reaktioner," siger James.

For den perfekte side til din laks, prøv let at sutere din schweiziske chard med olivenolie, hvidløg, soltørrede tomater og broccoli.

5. Grøn te

Denne antioxidantrige rod er så god til din tarm som den er til dine Instagram-værdige salater og saft. "Beets indeholder antioxidanterne betanin og vulgaxanthin, som har vist sig tilvejebringe antioxidant-, anti-inflammatorisk og afgiftningsstøtte, "Siger james Plus, frisk sukkerroer indeholder nitrater og polyphenoler, som har vist sig at reducere motion-induceret inflammation og muskelsmerter, der hjælper dig med at komme hurtigere fra en intens træning.

Leder du efter en kreativ måde at bruge rødbeder på? James er en stor fan af denne chokoladekage med reduceret skyld, lavet med dampede rødbeder.

7. Blåbær

Blåbær er hver ernæringsfysiens favoritfrugt til deres ekstraordinært høje niveauer af antioxidanter og fibre. Seti siger, at de fytokemikalier, der findes i blåbær, viser sig at være særligt effektive til reduktion af inflammation. Du kan tilføje disse små lækre små ting til dine smoothies (frosne er lige så sunde!), Salater eller bare snack på dem hele dagen.

Næste: Ernæringseksperter siger, at denne frugt har så meget sukker som en pose Sour Patch Kids.