Sukkerafhængighed er REAL-Her er hvordan man sparker vanen

Sukker. Ligesom den ex, der irriterende hænger rundt efter din sammenbrud, bringer den så meget (midlertidig) komfort, men fører kun til dårlige nyheder i det lange løb. Vi ville elske at forbyde det fra vores liv for evigt, men hvorfor skal det føles så godt på det tidspunkt ?! Enhver, der har oplevet et sukkerbehov, kan bevise, at når det rammer, er det svært at fokusere på noget andet, indtil chokolade / donuts / is er indkøbt. Men den anden efter at du tager den sidste bid, opstår skylden, oppustet og nedbruddet. Ugh.

Hvis vi antager, at vi ikke var de eneste, der kæmper med dette komplicerede forhold, talte vi med celeb trainer og fitness ekspert, Patrick Murphy (han fik J.Law i form for The Hunger Games- nok sagt) og bad ham om at dele hemmeligheden for at afslutte dette giftige forhold for godt (med sukker, det vil sige-din ex situation du bliver nødt til at regne ud alene).

Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvorfor vi ønsker sukker, hvad det gør for vores kroppe, og en simpel måde at sparke din dårlige vane til kantstenen!

Afhængigheden

Her er den skræmmende sandhed om sukkerafhængighed: Det er en rigtig ting.Talrige undersøgelser har vist, at sukker og sødme kan fremkalde de samme følelser af belønning og trang, der kommer fra vanedannende stoffer som kokain og morfin.Klar til en anden forstyrrende kendsgerning? Ifølge Murphy forbruger den gennemsnitlige amerikanske mere sukker på et år end vores forfædre gjorde i hele deres levetider. Yikes. En hurtig tur ned i købmandsgangen er bevis. Vores nye smukt pakket, overprocesserede snacks er ofte fyldt med hemmelige sukkerarter (og ikke så hemmelige sukkerforbud, Oreos).

Hvorfor kræver vi det?

Nu hvor vi har fastslået fakta, skal vi gøre, hvad alle nysgerrige børn gør, når de præsenteres med foruroligende nyheder, de ikke forstår: spørg hvorfor. "Vi er ikke født med sukkerbehov," siger Murphy. "Vi udvikler dem i tide med vores valg af mad og drikkevarer." Tænk på det på denne måde: Vi har tusindvis af smagsløg, som sender meddelelser til vores hjerne. Hvis vi fortsætter med at sende de samme signal-sukkerholdige søde signaler, i dette tilfælde - så lærer vores hjerne at kræve det, når det ikke modtager det.

Sukker og vores organer

Du ved måske, at sukker ikke er bedst for dig, men ved du det hvordan præcis det påvirker din krop? Tillad os at bryde det ned for dig. Lad os først konstatere, at vi diskuterer fructose-ikke-glucose, hvilket er et simpelt sukker, som dine celler forvandler til energi. Fructose kan derimod kun metaboliseres af din lever og ændrer negativt den måde din hjerne genkender, hvor meget du spiser. Som et resultat, du ender med at spise en måde, langt mere end du har brug for, fordi din hjerne mener, at du stadig er sulten.

"[Overskydende] sukker forårsager kaos på mange af kroppen 's-organer, "siger Murphy." Det skaber en overflod af pro-inflammatoriske reaktioner og er forbundet med fedme, diabetes, hjertesygdom, demens, metabolisk syndrom og endda kræft. " Han siger, at hver gang vi giver vores sukkerbehov, tænder vi det pro-inflammatoriske respons på sygdom og hurtig aldring. Ikke godt.

Hvordan man afslutter

Så spørgsmålet om million dollar: Hvordan stopper vi? Murphy siger at gøre det samme, vi gjorde, da vi udviklede afhængigheden: Træn vores hjerner. "Nu er det tid til at ændre dine valg og give dine smagsprøver chancen for at udvikle et trang (eller synes om) det modsatte af søde," siger han.

Hvis afslutte kold kalkun lyder skræmmende, har Murphy et par tips. "Begynd med at inkorporere mad og drikkevarer, der er bitterlignende 85% mørk chokolade, grøn te, endiv, kale, æblecidereddike og tærte eller sur-lignende almindelig yoghurt, fermenteret mad, citroner, Granny Smith æbler." Han siger, at at tilføje disse fødevarer til dine daglige forbrug vil hjælpe med at nulstille dine smagsløg.

At snyde

Vi måtte spørge ham - er det okay at snyde, selv lidt? En fremtid uden svenske fisk, hvor sunde det kan være, lyder en smule trist. "Alle har et andet forhold og historie med mad og drikkevarer," siger Murphy. "Jeg forsøger at få de fleste af mine klienter til at følge 10-90-reglen - gå kun til at snyde 10% af tiden, hvilket ikke er ofte." Men så følger han med denne lille skønhed: "Når du har nulstillet dine smagsløg, vil du ikke føle dig som"gå glip af noget. Du vil faktisk kræve superfoods som bær eller mørk chokolade til dessert. " Lyder som en plan.

En sidste ting

En sidste ting - for ikke at du tror, ​​at du på en eller anden måde slår systemet ved at bytte sukker til kunstige sødestoffer, tillader os at forbyde den forestilling for dig straks (undskyld). "Pas på kunstige sødestoffer!" Murphy advarer. "Da de er hundreder gange sødere end sukker, vil de øge sukkerbehovet, selvom det almindelige sukker vil sætte jer op." Han siger at undgå alle produkter, der har tilsat sukker og i stedet ser efter ord som "usødet" eller "nej tilsat sukker "på ingrediensetiketter. Du kan om de kunstige sødestoffer du bør undgå og mere naturlige alternativer på Murphys sundhed og fitness blog her.

Lakanto Monkfrugt Sweetener $ 26

På dage er vi virkelig trænger til noget sødt og intet vil appease os, vi vender os til Crosby's Cookies. Du kan mætte dit søde trang med ting som tynde myntefirkanter og kanelruller - alle lavet uden sukker. I stedet bruger han naturlige sødestoffer som denne, som han sælger på sin hjemmeside. (Du kan også gøre en dejlig sød smoothie ved at se vores Facebook Live med Crosby lige her.)

Så er du klar til at efterlade din afhængighed i støvet? Vi er! jegf du er en konstant snacker, vi har nogle tips til dig om hvordan du smartere snack.

Denne historie blev oprindeligt offentliggjort den 8. august 2014 og er siden blevet opdateret.