Hurtige lavcarbon morgenmad ideer

Selvfølgelig ved du allerede, at morgenmad er vigtig - men det betyder ikke, at det altid er let at gøre tid til det under travle morgener. Og hvis du går med lavt kulstof, er mange morgenmadsstifter - som traditionelle korn, muffins og engelsk muffins - uden grænser, så det er sværere at tage morgenmad på farten. Alligevel behøver du ikke bruge timer i køkkenet for at få en sund lav-carb morgenmad. Det er faktisk nemt at piske op et simpelt men skummelt morgenmåltid.

Dagens Video

Æggetrødt Low Carb Morgenmad

Når det kommer til lav-carb morgenmad, er æg din nye bedste ven. Ikke kun pakker de i 6 gram næsten carbfri protein, men de er også hurtige og nemme at lave mad. Lav en sund fiberpakket ægret ved at krymme to æg med spinat, rød peberfrugter, svampe og et stænk af parmesan eller cheddarost. Eller hugse hårdkogte æg - som du kan lave i god tid - og bland dem med sorte oliven, hakket agurk og fetaost til middelhavs-inspireret ægskål.

Hvis du har ekstra tid i weekenden, skal du lave lav-carb morgenmad burrito påfyldning fra røræg, hakkede grøntsager, fedtfattig cheddar og et par spiseskefulde skinke eller sorte bønner. Opbevar det i køleskabet, og skyll fyldet i romaine blade til low-carb morgenmad "bådene", der kommer sammen i en snap.

Hvis du foretrækker at undgå æg, prøv disse tips ved hjælp af smuldret tofu, i stedet. Halv kop har 10 gram protein, men kun 1 gram fordøjelige "netto" kulhydrater.

Hurtig og nem proteinpandekager

Du kan muligvis ikke spise fluffy, carb-rige pandekager på din lav-carb-diæt, men du kan lave et let proteinprotein. Du skal blot røre en scoop af dit yndlingsproteinpulver med et æg og en teskefuld vaniljeekstrakt, så bland dem med en fjerdedel af en mellemlang banan, der har 6 gram netcarbs. Kog den resulterende "smør" over lav varme i en stegepande til gyldenbrune og voila-smagfulde pandekager, minus de fleste kulhydrater! Eksperiment med forskellige smag for at undgå kedsomhed - prøv at lave "jordbær shortcake" pandekager ved at bruge to eller tre purede jordbær i stedet for banan eller tilsæt kanel eller kardemomme til krydret smag.

Proteinpandekager lagrer sig godt i køleskabet, så du kan lave dem natten før, opbevare dem i en frysepose natten over og spise dem på farten næste morgen. Prøv at piske et stort parti pandekager i weekenden, så du kan spise dem hele ugen.

Perfekt morgenmad Parfaits

Parfaits viser at morgenmad kan være lækker, lav-carb og Instagram-værdig. Lav din parfait low-carb ved at placere lag af ren græsk yoghurt - som kun har 6 gram netto kulhydrater per beholder - mellem lag af græskarfrø eller hakkede mandler og derefter sprinkler hele parfait med kanel.Eller lav en lemony lav-carb parfait ved at blande citronskal i din yoghurt, så påfyld din parfait med jordbær, som kun har 5 gram netto kulhydrater pr. 1/2 kop skiver.

Hvis du føler dig kreativ, kan du prøve en salig morgenmad i Sydvesten. Lag fedtfattig cottage cheese - som har 4 gram netto kulhydrater pr. 1/2 kop - med shredded cheddar og salsa, så drys parfait med jalapenos for lidt ekstra varme.

Low-Carb-morgenmad på farten

Du skal ikke bekymre dig, hvis du ikke har tid til at tilberede morgenmad, fordi du kan gøre bilprisbillet arbejde, hvis du er i klem. Undgå de traditionelle morgenmadswiches, der er tilgængelige på de fleste fastfood steder - de engelske muffins og bagels bruges til at få dem til at blive pakket med carbs - og i stedet spørg blot om et stegt æg eller æggehvid toppet med ost og skinke. Eller spørg om en morgenmadspapir sans hvedekapslen - du får et æg "skål" svarende til det, du ville have lavet hjemme.

Mens fastfood morgenmad kan fungere i en knivspids, må du ikke gøre dem til en daglig del af din kost. Visse fastfood-morgenmad kan være lav i carbs, men de er stadig høje i natrium, så gem dem til lejlighedsvis behandling.