Næringsværdi af fyldte grønne oliven
Indholdsfortegnelse:
Hvis du har spist en fyldt grøn oliven fra en antipasto bakke eller ud af tandstikket i din martini, er det sandsynligvis du havde en spansk Manzanilla oliven. Den mest rigelige sort af grøn oliven i verden, spanske Manzanillas har en skarp, salt smag. De er normalt fyldt med hakket pimentos, en slags sød rød peber. En typisk 14- til 15 grams servering af spændte spanske Manzanillas - cirka fire eller fem oliven - indeholder omkring 20 til 25 kalorier. De er ikke en god kilde til de fleste næringsstoffer, selv om de er rige på stoffer, der kan medvirke til at mindske risikoen for sygdom.
Dagens video
Lav i fedt og mættet fedt
Fyldte Manzanilla oliven indeholder ca. 2 til 2. 5 gram fedt i hver servering på fire til fem oliven. For en sund voksen efter en 2.000-kalorie diæt, ville dette beløb give ca. 3 procent til 4 procent af fedtet, hun burde begrænse sig til hver dag. Nogle kommercielle mærker af oliven indeholder også en lille mængde mættet fedt: 0,5 gram i en servering eller 3 procent af den anbefalede daglige grænse på 15 gram for mættet fedt til voksne.
Kilde til hjerte-sund enumættet fedt
En fire til fem oliven servering af fyldte grønne oliven har ca. 1,5 gram monoumættet fedt. Ifølge American Heart Association kan en diæt højt i enumættet fedt hjælpe dig med at holde dit kolesterolniveau under kontrol. Køkkenet af mennesker, der bor i Middelhavet, har traditionelt medtaget oliven, og Middelhavsdiætpyramiden - udviklet dels af Verdenssundhedsorganisationen og Harvard Folkesundhedskollegiet - anbefaler regelmæssigt at spise ældre oliven og andre kilder af monoumættet fedt.
Højt i Natrium
Voksne burde have ikke mere end 2, 300 milligram natrium hver dag. En typisk servering af fyldte Manzanilla oliven kan indeholde mellem 240 og 330 milligram natrium eller 10 procent til 14 procent af din daglige grænse. Hvis du har en natriumbegrænset kost, spiser du fire eller fem oliven i et møde er 16 procent til 22 procent af det natrium, du er tilladt pr. Dag.Så spis fyldte grønne oliven i moderation. Når det er muligt, se efter lavnatriummærker af Manzanillas.
