Hvis du har måttet kæmpe med overskydende slim i halsen under et måltid, kender du den ubehagelige følelse af ikke at kunne rydde halsen blandet med den opfattelse, at det er svært at sluge. Selvom overskydende slimproduktion kan skyldes en række forskellige medicinske tilstande, kan det også vedrøre din kost. Nogle fødevarer kan øge slimproduktion, men du har måske en fødevareallergi eller følsomhed.
Mejeriprodukter har ofte ry for at forårsage slim, men Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy foreslår det slim du føler kan faktisk bare være tykkelsen af mælken, yoghurt eller andet mejeriprodukt, du bruger. University of Maryland Medical Center advarer dog om, at mejeriprodukter kan øge slimproduktionen sammen med andre fødevarer som hvede, soja og majs. Ingredienser som sukker og mad konserveringsmidler kan også øge din krops slimproduktion. Slim kan være et tegn du er allergisk overfor en bestemt type mad. Bemærk, om du konsekvent udvikler slim efter at have spist en bestemt mad, og fjern det fra din kost for at bestemme din krops reaktion. Overvej at besøge din læge for allergi eller følsomhedstestning.
