Hvis du ønsker at følge en sund kost, vil du gerne udfylde dit køkken med højfibre, lavt kalorieindhold. Ikke alene hjælper fiber med at fylde dig og hjælper med fordøjelsen, det kan også reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes. Fødevarer, der er lavt kalorieindhold, hjælper med at fremme vægttab og har tendens til at være lavere i fedt og sukker. Højfibre, lavt kalorieindhold fødevarer er naturligvis lækre og nemme at indarbejde i din kost.
Grøntsager
->
En skål frisk spinat. Fotokredit: Marek Uliasz / iStock / Getty Images
![]()
Ligesom frugt er grøntsager næringsfyldte. De er meget lave i kalorier, men alligevel ekstremt påfyldning på grund af deres høje fiberindhold. Spinat, søde kartofler, spire, sød peber og tomater er nogle sunde muligheder at vælge imellem. En lille sød kartoffel indeholder for eksempel 3 gram fibre og 87 kalorier. Voksne har mindst 2 til 3 kopper grøntsager hver dag, og børn har 1 til 3 kopper om dagen. Medtag en bred vifte af grøntsager i måltider, såsom gulerødder og agurkeskiver til frokost og en grøn salat og stegte spire til middag. Derudover kan du snacke på grøntsager, som paprika strimler, med en smule fedtholdig dukkert.
Bønner og Legumes
->
En lukning af grønne linser. Fotokredit: Hemera Technologies / Photos. com / Getty Images
![]()
Bønner og bælgfrugter, som sorte bønner, kikærter og linser, er kalorieindhold, højfibre fødevarer, der er en fremragende kilde til protein og højt i mange vigtige vitaminer og mineraler. Linser indeholder for eksempel 8 gram fiber og 9 gram protein i en 110-kalorie, 1/2-kops servering. Bønner og bælgfrugter er billige og alsidige. Brug cannelloni bønner, nyrebønner og linser i supper og chili. Top salater med kikærter og tilføj sorte bønner til tacos.
Hele korn
->
Skiver af fuldkornsbrød. Fotokredit: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
![]()
Fyldt med fiber og højt proteinindhold, jern og B-vitaminer, giver fuldkorn en sund, lavt kalorieindhold til din kost.Havregryn, quinoa, brun ris og fuld hvede brød er et par muligheder for at prøve. En kop kogt havregryn giver 143 kalorier og 4 gram fyldfiber. Start din dag med fuldkornet korn som havregryn. Brug helkornsbrød, pitas eller wraps til din frokosttidssmørbrød. Medtag en side af brun ris, vild ris eller quinoa ved aftensmaden. Skift din sædvanlige pasta, pizza skorpe og tortillas til hele korn sorter.
