Frugt og grønt, der renser leveren

Din lever spiller en afgørende rolle for at opretholde din krops sundhed. Det har flere arbejdspladser, men det renser primært blodet, producerer galde og opbevarer energi i form af glykogen, ifølge KidsHealth. Beskyttelse af din lever mod sygdom er lige så let som at spise en sund kost med en række friske frugter og grøntsager. Nogle typer frugter og grøntsager hjælper dog rent faktisk med at rense leveren for at holde den i optimal form.

Dagens Video

Tomater

Tomater indeholder naturligt lycopen, som kan hæmme kræftfremkaldende og defekt afgiftning ved at fjerne DNA-skadelige midler, ifølge Cherrie Calborn et al., i bogen "The Complete Cancer Cleanse. "Opvarmning af tomater hjælper dig med at absorbere op til fem gange mere lycopen end en frisk tomat alene, siger forfatterne. Yderligere leverforbedrende næringsstoffer omfatter C-vitamin for at opretholde immunitet, B-kompleks vitaminer til hjælp i leveren afgiftning og vitaminer A og E, som er kraftige antioxidanter.

Roer

Roer er blandt de mest kendte grøntsager, der hjælper med at rense leveren. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​betain, som hjælper med at fremkalde leverens anden vaskecyklus for at nedbryde homocystein, en forbindelse, der kan øge risikoen for hjertesygdomme, ifølge Laurie og Alex Steelsmith i deres bog "Naturlige valg til kvinders sundhed". "Traditionel kinesisk medicin bruger sukkerroer til at rense leveren og forbedre dens funktion.

Citron

Citron er en kraftfuld frugt, der hjælper med at understøtte fordøjelseskanaler, samt aktivere og rense leveren, ifølge Timothy Brantley i sin bog "The Cure. "Citronsaft virker til opvarmning af din lever og forbedrer dens naturlige afvænningsaktivitet. Denne frugt hjælper også med at stimulere fordøjelsessaftens gald til at komme ind i blodet og rydde op i snavs af ufordøjede fødepartikler.

Frugt og grønsager rig på opløselig fiber

Opløselig fiber er grundlæggende i en korrekt fungerende lever, da det hjælper med at fælde og fjerne kolesterol og toksiner, der akkumuleres i dette vitale organ. En diæt, der er lav i fiber, kan føre til opbygning af toksiner og fedt i leveren, der forårsager sundhedskomplikationer som alkoholfri fedtsygdom, ifølge Sue Williams og Eleanor Schlenker i bogen "Essentials of Nutrition and Diet Therapy. "Frugter og grøntsager rig på opløselig fiber omfatter æble, broccoli, appelsiner, abrikoser, sojabønner, kikærter og jordbær.